शीर्ष 10 पसंदीदा त्वरित और आसान ऐपेटाइज़र व्यंजनों और पार्टियों के लिए विचार
एक घर में रहने वाली माँ के रूप में, मैंने पाया है कि हमेशा व्यंजनों का भंडार होना ज़रूरी है, जिसे मैं अपनी रसोई में पहले से मौजूद चीजों से जल्दी भर सकती हूँ।.
यहाँ मेरे पसंदीदा मितव्ययी क्षुधावर्धक व्यंजनों में से कुछ हैं.
बेस्ट फ्रुगल ऐपेटाइज़र रेसिपी
1. बेस्ट ऑल-अराउंड ऐपेटाइज़र: मीटबॉल बबल बिस्कुट
मैं इस क्षुधावर्धक को हर उस घटना के लिए बनाता हूँ जिसे मैं आमंत्रित करता हूँ। यह त्वरित, आसान है, और अधिकांश सामग्री संभवतः पहले से ही आपकी पेंट्री में हैं, खासकर यदि आप अपनी किराने का सामान डिस्काउंट ग्रॉसरी कूपन का उपयोग करके (या इबोत का उपयोग करके) करते हैं.
सामग्री:
- बारह आउंस। पिल्सबरी गोल्डन लेयर्स के कर सकते हैं प्रशीतित परतदार बिस्कुट
- 10 जमे हुए पके हुए मीटबॉल
- स्ट्रिंग पनीर के 2 छड़ें
- पिसा हुआ परमेसन पनीर
- इतालवी मसाला
- लहसुन चूर्ण
- Marinara सॉस
दिशा:
- अपने ओवन को 375 डिग्री एफ तक गर्म करें। प्रत्येक 10 बिस्कुट को आधे में अलग करें, और प्रत्येक मीटबॉल को आधे में काटें। स्ट्रिंग पनीर के प्रत्येक स्टिक को 10 टुकड़ों में काट लें। आपके पास प्रत्येक के 20 भाग होने चाहिए.
- बिस्किट आधा के केंद्र में एक स्ट्रिंग पनीर के टुकड़े के साथ एक मीटबॉल आधा रखें। एक गेंद में आटा रोल करें ताकि यह पूरी तरह से मीटबॉल और पनीर को कवर करे। सभी 20 मीटबॉल के साथ ऐसा करें, और उन्हें 8 या 9 इंच के गोल केक पैन में व्यवस्थित करें.
- अपनी पसंद के हिसाब से मीटबॉल बिस्कुट के ऊपर परमेसन चीज़, इटैलियन सीज़निंग और गार्लिक पाउडर छिड़कें.
- बिस्कुट को 20 से 25 मिनट या शीर्ष पर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। किनारे पर मारिनारा सॉस के साथ परोसें.
2. बेस्ट सीफ़ूड ऐपेटाइज़र: क्लैम डिप
यह ऐपेटाइज़र मेरे ससुराल में प्रसिद्ध है, और वे इसे हर कार्यक्रम के लिए परोसते हैं। यहां तक कि जो लोग आमतौर पर समुद्री भोजन पसंद नहीं करते हैं उन्हें यह क्लैम डिप पसंद है! यह सूई के लिए प्रेट्ज़ेल के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है, और फिर से, इसमें उन सामग्रियों की आवश्यकता होती है जो आपके घर में पहले से ही हो सकती हैं.
सामग्री:
- 2 8 ऑउंस। क्रीम पनीर के पैकेज (नरम)
- २ ६.५ आउंस। कीमा बनाया हुआ clams के डिब्बे
- 1 चम्मच वोसेस्टरशायर सॉस, या स्वाद के लिए
दिशा:
- चिकना होने तक नरम क्रीम पनीर को मारो.
- वोस्टरशायर सॉस और कीमा बनाया हुआ दो डिब्बे में जोड़ें। दावों के डिब्बे से रस के 3/4 में जोड़ें, संगतता की आपकी प्राथमिकता के आधार पर कम या ज्यादा.
- मिलाये और परोसे.
3. सर्वश्रेष्ठ क्लासिक ऐपेटाइज़र (एक मोड़ के साथ): सजाए गए अंडे से सजाए गए
मैं अंडे से प्यार करता हूँ, लेकिन इसके उन ऐपेटाइज़र में से एक है जो लोग अब पार्टियों में लाने के लिए नहीं सोचते हैं। दशकों तक पार्टी प्रधान रहने के बाद शायद उन्होंने अपनी नवीनता खो दी है। मैं प्रस्तावित करता हूं कि हम ईश्वरीय अंडे वापस लाएं, लेकिन एक नए, सजावटी मोड़ के साथ!
सामग्री (प्रत्येक 6 अंडे के लिए):
- 6 अंडे
- 1/2 कप मेयोनेज़
- 1 चम्मच सिरका
- 1 छोटा चम्मच सरसों
- 1/8 टी स्पून नमक
- काली मिर्च का पानी
- लाल शिमला मिर्च
- टॉपिंग विचार: कटा हुआ काला जैतून, diced टमाटर, हरी प्याज, सलाद चिंराट, chives
दिशा:
- अंडों को सख्त उबालें। अंडे को पकाने के लिए: एक सॉस पैन में अंडे रखें और 1 इंच ठंडे पानी से ढक दें। तेजी से एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, और एक बार पानी फोड़े, गर्मी बंद करें। 13-15 मिनट के लिए अंडे को कवर करें और पकाएं। ठंडे पानी में तुरंत ठंडा करें। हार्ड-पकाए गए अंडे को शेल करने के लिए: पूरे खोल को क्रैक करें, और फिर इसे अपने हाथों की हथेलियों के बीच धीरे से रोल करें। बड़े सिरे से इसे छीलना शुरू करें.
- प्रत्येक अंडे को लंबाई में काटें, और जर्दी को हटा दें। मेयोनेज़, सिरका, सरसों, नमक, और काली मिर्च के साथ अंडे के सभी से जर्दी मैश करें.
- मसले हुए मिश्रण से अंडे की सफेदी को रिफिल करें.
- पेपरिका के साथ शीर्ष अंडे और एक अतिरिक्त विशेष टॉपिंग जैसे कि कटा हुआ काला जैतून, डाईटेड टमाटर, हरा प्याज, सलाद चिंराट, या चिव्स.
4. बेस्ट गेम डे ऐपेटाइज़र: बफ़ेलो चिकन डिप
आपके सामने एक बड़ा कटोरा स्वादिष्ट डुबकी के साथ बड़े खेल को देखने के लिए बैठने से बेहतर कुछ नहीं है। सुपर बाउल पार्टियों के दौरान स्नैक करने के लिए यहां मेरा पसंदीदा है। यह चिप्स की एक विस्तृत विविधता और यहां तक कि अजवाइन की छड़ें के साथ बहुत अच्छा लगता है.
सामग्री:
- 3 10 ऑउंस। चिकन के डिब्बे (सूखा हुआ)
- 2 8 ऑउंस। क्रीम पनीर के पैकेज (नरम)
- 8 औंस। भैंस का पंख सॉस
- 6 ऑउंस। रैंच या ब्लू पनीर ड्रेसिंग
- 2 कप चेडर चीज़
दिशा:
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें.
- एक कटोरे में सभी अवयवों को मिलाकर सुनिश्चित करें कि चिकन कटा हुआ है और गांठ में नहीं है.
- एक पुलाव पकवान में मिश्रण रखो, और 30 मिनट के लिए सेंकना.
5. सर्वश्रेष्ठ पेटू ऐपेटाइज़र: स्टैक्ड टमाटर और मोज़ेरेला
पेटू रेस्तरां से सीधे ऐपेटाइज़र के साथ अपने दोस्तों को प्रभावित करें। मेरी शादी के रिसेप्शन में वास्तव में यह ऐपेटाइज़र था, और यह एक बहुत बड़ी हिट थी.
सामग्री:
- 2 कप बेलसमिक सिरका
- 3 बड़े टमाटर, कटे हुए स्लाइस में काटें
- 6 ऑउंस मोज़ेरेला, कटोरे को स्लाइस में काटें
- नमक
- मिर्च
- 2 चम्मच जैतून का तेल
दिशा:
- एक छोटे सॉस पैन में सिरका डालें और एक उबाल लें। एक बार जब यह एक उबाल पर हो, तो गर्मी कम करें और सिरका को 1 कप तक कम करें। सिरका को ठंडा होने दें और गाढ़ा करें। इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में एक कवर कंटेनर में रखें.
- नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक टमाटर का टुकड़ा छिड़कें.
- एक बड़े सर्विंग प्लेट पर टमाटर के स्लाइस पर मोज़ेरेला के लेयर स्लाइस.
- परोसने से ठीक पहले कम बलगम सिरका और तेल पर बूंदा बांदी.
6. बेस्ट क्रॉक-पॉट ऐपेटाइज़र: आर्टिचोक और पालक डुबकी
यह उन लोगों के लिए एक महान क्षुधावर्धक है जो क्रॉक-पॉट धीमी कुकर भोजन और व्यंजनों को बनाने का आनंद लेते हैं। वहाँ कई आटिचोक और पालक डुबकी लगा रहे हैं, लेकिन क्रॉक-पॉट का उपयोग करना बहुत सरल है और डुबकी को गर्म रखता है। मुझे इस डिप के साथ फ्रेंच ब्रेड पसंद है.
सामग्री:
- 1 9 ऑउंस। जमे हुए पालक के डिब्बे, पिघल और निचोड़ा हुआ नाली के लिए
- १ १४ ऑउंस। चौथाई आटिचोक दिल, सूखा और कटा हुआ
- 1/2 कप अल्फ्रेडो सॉस
- 1/2 कप मेयोनेज़
- 3/4 चम्मच लहसुन नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1 कप स्विस पनीर कटा हुआ
दिशा:
- सभी सामग्री को एक बड़े क्रॉक-पॉट में मिलाएं.
- परोसने से पहले 2 से 4 घंटे के लिए ढककर पकाएं.
7. सर्वश्रेष्ठ त्वरित और आसान ऐपेटाइज़र: पनीर क्वेसडिलस
न केवल quadadillas महान ऐपेटाइज़र बनाते हैं, आप वास्तव में उन्हें भोजन के लिए भी खा सकते हैं। मैंने उन्हें कॉलेज में लगभग हर दिन बनाया क्योंकि वे बहुत जल्दी और आसान हैं। क्षुधावर्धक को और अधिक हार्दिक बनाने के लिए चिकन, बेकन, बीन्स, या बीफ़ जोड़ें.
सामग्री:
- आटा tortillas के 1 पैकेज
- जैतून का तेल
- 2 कप कटा हुआ चेडर चीज़ (या अपनी पसंद का अन्य कटा हुआ पनीर)
- टॉपिंग: सालसा, खट्टा क्रीम, और गुआमकोल
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में थोड़ा तेल डालो (मुझे कच्चा लोहा का उपयोग करना पसंद है)। इसे गर्म करें और चारों ओर फैलाएं.
- एक आटा टॉर्टिला को स्किललेट में रखें और केवल एक आधा पर पनीर के साथ कवर करें.
- टॉर्टिला को एक स्पैटुला के साथ आधे में मोड़ो ताकि पनीर कवर हो.
- एक बार जब पनीर पिघलना शुरू हो जाता है, तो दूसरी तरफ पकाने के लिए पलटें.
- एक बार जब पनीर पिघल जाता है, क्षुधावर्धक अनुकूल टुकड़ों में टुकड़ा करें और टॉपिंग के साथ परोसें.
8. बेस्ट मैक्सिकन फूड ऐपेटाइज़र: 8-लेयर डिप
यह ऐपेटाइज़र अप्रतिरोध्य है और हमेशा एक भीड़ सुखदायक है। यह बनाने के लिए सुपर आसान है, और इसे अपनी पसंद के अनुसार अनुकूलित करने के लिए नुस्खा बहुत लचीला है। यदि आप सभी 8 परतों को नहीं बनाना चाहते हैं, तो डुबकी अभी भी 7 के साथ अच्छी लगेगी। दूसरी तरफ, यदि आप वास्तव में परतों में से एक को पसंद करते हैं, तो आप इसे 9 लेयर डुबकी बना सकते हैं, और डबल अप कर सकते हैं। अापका खास!
सामग्री:
- 1 फिर से तली हुई बीन्स कर सकते हैं
- 8 औंस। खट्टी मलाई
- 8 औंस। गुआकामोल
- 8 औंस। साल्सा
- 1 कप कटा हुआ चेडर चीज़
- कटा हुआ सलाद का 1 बैग
- 2 मध्यम diced टमाटर
- 1/2 कटा हुआ काला जैतून
दिशा:
- एक ग्लास पाई डिश में, प्रत्येक घटक को परत करें.
- टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें.
9. सर्वश्रेष्ठ सैंडविच ऐपेटाइज़र: रोस्ट बीफ़ और चेडर टॉर्टिला पिन-व्हील्स
यदि आप ऐपेटाइज़र के एक समूह के साथ एक पार्टी कर रहे हैं, तो मिनी-सैंडविच इसे भोजन की तरह अधिक प्रतीत होगा। पिन-पहिए बहुत मज़ेदार हैं, और उबाऊ उंगली सैंडविच को एक सजावटी स्पिन देते हैं। ज्यादातर लोग वास्तव में भुना हुआ बीफ़ और चेडर पिन-व्हील पसंद करते हैं, लेकिन टर्की और स्विस भी एक अच्छा विकल्प है। अतिरिक्त सुविधा के लिए, इन्हें समय से पहले और प्रशीतित बनाया जा सकता है.
सामग्री:
- 2 टेस्पून सीज़र खेत ड्रेसिंग
- २ या 8 इंच के आटे के टट्टे
- 2 बड़े सलाद पत्ते, टॉर्टिला फिट करने के लिए फटे हुए
- 4 आउंस। पतले कटा हुआ डेली भुना गोमांस
- चेडर चीज़ के 4 स्लाइस
- 2 चम्मच लाल प्याज
- 16 कॉकटेल टूथपिक्स
दिशा:
- टॉर्टिल्स के प्रत्येक भाग पर 1 टीस्पून ड्रेसिंग बिछाएं, जिससे पूरी सतह ढक जाए। लेट्यूस, रोस्ट बीफ, पनीर और प्याज के साथ प्रत्येक शीर्ष। प्रत्येक टॉर्टिला को जितना संभव हो उतना कसकर रोल करें.
- प्रत्येक रोल को 1 इंच के स्लाइस में काटें, और प्रत्येक स्लाइस में कॉकटेल टूथपिक डालें ताकि वे अलग न हों.
10. सर्वश्रेष्ठ फ्रांसीसी ऐपेटाइज़र: ब्राउन शुगर ब्री
मैंने पिछले साल एक क्रिसमस पार्टी में यह क्षुधावर्धक किया था, और मुझे यह नुस्खा प्राप्त करना पड़ा। यदि आपके पास एक मीठा दांत है, तो आप इसे खाना बंद नहीं कर पाएंगे। इसे बैगेल चिप्स या फ्रेंच ब्रेड और सेब के स्लाइस के साथ परोसा जा सकता है.
सामग्री:
- 2 मजबूती से पैक ब्राउन शुगर के 2 बड़े चम्मच
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ पेकान
- 1 1/2 चम्मच ब्रांडी
- 1 8 ऑउंस। फर्म पूरी ब्री पनीर
दिशा:
- ओवेन को चार सौ पच्चीस डिग्री फैहरहाइट तक प्रीहीट करें.
- साथ में ब्राउन शुगर, पेकान और ब्रांडी मिलाएं.
- ब्री को बेकिंग डिश में रखें, और 5 मिनट तक या जब तक पनीर बीच में नरम न होने लगे तब तक बेक करें.
- पनीर के ऊपर चीनी मिश्रण छिड़कें, और अतिरिक्त 5 मिनट या जब तक चीनी पिघल जाए और ब्री पिघल जाए तब तक सेंकना करें.
अंतिम शब्द
जैसा कि आप देख सकते हैं, त्वरित, सस्ते ऐपेटाइज़र के लिए कई शानदार विकल्प हैं। अपने पेंट्री के माध्यम से एक नज़र डालें और पार्टी की संभावनाओं की एक पूरी नई दुनिया की खोज करें.
क्या आपके पास बजट के अनुकूल ऐपेटाइज़र के लिए कोई नुस्खा है? नीचे टिप्पणी में अपने पसंदीदा साझा करें!