5 सेलिब्रिटी सनक आहार और वजन घटाने की योजना है कि लंबे समय तक काम नहीं करते
स्पष्ट रूप से यह काम करता है - जेनिफर एनिस्टन और लेडी गागा जैसी हस्तियों ने इन विधियों का उपयोग करके अपने छोटे शरीर को बनाए रखा है। हालांकि यह बड़ा सवाल है: क्या यह सुरक्षित है? बेहतर अभी तक, चाहिए आप इन आहारों की कोशिश करो? सुरक्षा के लिए, उत्तर नहीं है.
सेलिब्रिटी डाइट से बचें
मिथक # 1: जेनिफर एनिस्टन का बेबी फ़ूड डाइट
"जस्ट गो विद इट" में अपनी प्रमुख भूमिका के लिए, अभिनेत्री जेनिफर एनिस्टन ने सेलिब्रिटी ट्रेनर ट्रेसी एंडरसन द्वारा विकसित एक सनक आहार, "बेबी फ़ूड डाइट" के साथ कथित तौर पर धीमा कर दिया। एंडरसन का दावा है कि बच्चे का भोजन "शुद्ध" विषाक्त पदार्थों को खत्म कर सकता है, जबकि लोगों का वजन कम करने में मदद करता है। एनिस्टन ने स्वस्थ भोजन के अलावा बच्चे के भोजन के 14 सर्विंग्स खाए.
सच्चाई
किसी को भी यकीन नहीं है कि एंडरसन को यह अंदाजा है कि बेबी फूड शरीर को डिटॉक्सीफाई कर सकता है, लेकिन यह सुनिश्चित है कि यह किसी भी प्रतिष्ठित अध्ययन या निष्कर्ष पर आधारित नहीं है। कई आहार विशेषज्ञ, जैसे कि एनबीसी के "टुडे" के योगदानकर्ता जॉय बाउर, ने इन तथाकथित स्वच्छताओं की आलोचना की है क्योंकि वे केवल पानी का वजन बहाते हैं, और आमतौर पर वजन कम रखने के लिए प्रभावी नहीं होते हैं.
जबकि एनिस्टन का आहार नियमित रूप से अत्यधिक नहीं हो सकता है, फिर भी वह बहुत अधिक कैलोरी नहीं खा रही है। औसतन, शिशु आहार की एक सेवारत में 35 से 80 कैलोरी तक कहीं भी हो सकती है, जिससे उसके दैनिक कैलोरी का सेवन 490 से 1120 कैलोरी के बीच हो जाता है.
जमीनी स्तर
एंडरसन ने जो बनाया है वह एक साधारण कैलोरी घाटे से अधिक कुछ नहीं है, जिसने शायद एनिस्टन को कुछ अवांछित वजन कम करने में मदद की। जबकि शिशु आहार खाने के बारे में कुछ भी खतरनाक नहीं है, आप इस आहार पर बहुत कम कैलोरी खा सकते हैं। पर्याप्त कैलोरी न खाने से आपको मांसपेशियों के साथ-साथ वसा भी कम हो सकती है, जो आपके समग्र चयापचय को कम कर सकती है। यह आपको सुपर मूडी और भूखा भी बना सकता है! आप खाने से बेहतर हैं असली सुरक्षित, स्थिर वजन घटाने के लिए एक स्थायी घाटे को बनाए रखते हुए भोजन.
मिथक # 2: लेडी गागा की ड्रंक डाइट
लेडी गागा विवाद के लिए कोई अजनबी नहीं है - उन्होंने एक बार दावा किया था कि पॉप सितारों को नहीं खाना चाहिए - लेकिन उनके नवीनतम आहार में कई लोग उग्र हैं। उसके आहार की आदतों के बारे में पूछे जाने के बाद, पॉप स्टार ने "द ड्रंक डाइट" का पालन करने के लिए स्वीकार किया, एक आहार फिर से, फिर से प्रेमी, ल्यूक कार्ल, ने 40 पाउंड बहाए। वह अपने आहार की आदतों के बारे में और कुछ नहीं कहती - उसने सिर्फ काम करते समय व्हिस्की पीने का दावा किया और हर दिन बाहर काम करने का प्रयास किया, भले ही वह लटका हुआ था.
सच्चाई
मॉडरेशन में शराब पीना हानिरहित हो सकता है, गागा ने संकेत दिया है कि वह इसे गुलजार या नशे में होने के बिंदु तक पी सकती है, जिससे वह भूखी हो सकती है। दुर्भाग्य से, अधिक मात्रा में शराब का सेवन करने से शरीर पर कई विनाशकारी प्रभाव पड़ सकते हैं, जैसे कि अग्नाशयशोथ, मादक यकृत रोग, या केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की क्षति - यह उल्लेख नहीं करने के लिए कि यह नशे की लत हो सकती है और शराब की ओर ले जा सकती है।.
आइए यह मत भूलो कि शराब कैलोरी-घनी है - सिर्फ एक ग्राम शराब में बिना किसी पोषक तत्व के सात कैलोरी होती है। हालांकि वजन कम करने के नाम पर नशे में चूर होना मजेदार लग सकता है, लेकिन यह सिर्फ अस्वस्थ है और कई गंभीर जोखिम उठाता है.
जमीनी स्तर
शराब की तरह? फिर इसे मॉडरेशन में पियें, जैसे कि रोजाना एक बार वाइन या बीयर परोसना। हालाँकि, अत्यधिक शराब पीना स्वस्थ नहीं है - यह आपके निर्णय को प्रभावित करता है और इसकी लत लग सकती है। कई स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी वजन कम करने की सलाह देते हैं यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, क्योंकि शराब कैलोरी से भरा है, कोई भी पोषक तत्व या विटामिन नहीं है.
मिथक # 3: सारा मिशेल गेलर की गोभी का सूप
पाउंड को तेजी से गिराने के लिए, पूर्व "बफी द वैम्पायर स्लेयर" स्टार सारा मिशेल गेलर ने विवादास्पद "गोभी सूप आहार" का पालन करते हुए नीचे गिराया, जिसमें दावा किया गया था कि आप एक विशेष गोभी-आधारित सूप खाकर तुरंत वसा और वजन कम करेंगे। सूप पर भरने के अलावा, इस आहार में अन्य अजीब नियम भी हैं, जैसे कि आप केवल कुछ दिनों में कुछ सब्जियां या फल खाने की अनुमति देते हैं। इससे भी बदतर, यह कई अन्य खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करता है जो सूप की वसा-जलने की क्षमता को माना जाता है.
सच्चाई
इस आहार के बारे में कुछ भी जादुई नहीं है - एक तरफ यह स्व-प्रेरित भुखमरी है। सूप की प्रति सेवारत लगभग 50 कैलोरी के साथ, अधिकांश डाइटर्स एक दिन में 1,000 कैलोरी से अधिक नहीं खाएंगे, प्रति दिन 1,200 कैलोरी की न्यूनतम आहार सिफारिश के नीचे 200 कैलोरी.
वजन कम करने के लिए खुद को भूखा रखना कोई मजेदार और बेहद अस्वस्थता नहीं है। समय के साथ, आप भुखमरी या खाने के विकार से संबंधित अप्रिय लक्षण विकसित कर सकते हैं, जैसे कि मूड की समस्याएं, अवसाद, थकान, और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली। महिलाओं के लिए, लंबे समय तक भुखमरी भी एमेनोरिया या पीरियड लॉस का कारण बन सकती है। आपकी अवधि नहीं होने से हड्डियों के नुकसान और बांझपन का खतरा बढ़ जाता है.
तल - रेखा
यदि आप वास्तव में अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको गेलर जैसे चरम पर जाने की आवश्यकता नहीं है। पिज्जा और चीज़बर्गर्स जैसे उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों के अपने सेवन को कम करते हुए अधिक सब्जियां और फल खाने की कोशिश करें। मध्यम व्यायाम को शामिल करना न भूलें और पूरे खाद्य समूहों को काटने से बचें, क्योंकि इससे वंचितता पैदा हो सकती है, जो समय के साथ-साथ उबाऊ हो सकती है.
मिथक # 4: ब्रुक शील्ड्स ग्रेपफ्रूट डाइट
यह आहार एक पुराना है, लेकिन ब्रुक शील्ड्स जैसे सितारे अभी भी इसकी कसम खाते हैं। प्रत्येक भोजन से पहले, डाइटर्स आधा अंगूर खाते हैं, जिसमें माना जाता है कि इसमें वसा जलने वाले एंजाइम होते हैं जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं। हालांकि, इसे काम करने के लिए, आपको "अंगूर आहार" की सख्त आहार योजना का पालन करने की आवश्यकता है, जो आपके आहार के सेवन को एक दिन में 800 कैलोरी से कम तक सीमित करता है। ओह!
सच्चाई
फिर से, अंगूर के बारे में कुछ खास नहीं है - कोई भी वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि अंगूर में कोई विशेष वसा जलने वाले एंजाइम होते हैं। इसके बजाय, वजन कम करने के पीछे का वास्तविक कारण स्व-प्रेरित भुखमरी है, जो कि "हंगर पेन" पुस्तक के अनुसार, एनोरेक्सिक्स खाने वाले निदान की तुलना में कैलोरी स्तर के साथ है।
मिनेसोटा भुखमरी अध्ययन के अनुसार, भुखमरी किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य पर विनाशकारी प्रभाव डाल सकती है, जैसे कि अवसाद में महत्वपूर्ण वृद्धि, सामाजिक वापसी, और एकाग्रता और निर्णय क्षमताओं में गिरावट।.
तल - रेखा
यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको खतरनाक चरम सीमा पर जाने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप अंगूर से बहुत प्यार करते हैं, तो इसे अपने आहार में शामिल करना ठीक है, लेकिन बाकी दिनों के लिए खुद को भूखा न रखें। बस अब आप जितना खाते हैं उससे कम खाएं और अधिक शारीरिक गतिविधि करें.
मिथक # 5: बेयोंस का मेपल सिरप आहार
"ड्रीमगर्ल्स" में अपनी भूमिका के लिए प्रस्तुत करने के लिए, गायिका-अभिनेत्री बेयोंसे ने कथित तौर पर अपना वजन कम करने के लिए लगभग दो सप्ताह तक एक मीठा नींबू-शरबत पीया। रस मद्य, जो "मेपल सिरप आहार" से उत्पन्न हुआ था, दो सप्ताह के आहार के दौरान सभी बियोन्से का सेवन किया गया था, जिसके कारण उसे 14 पाउंड से अधिक गिरना पड़ा। आहार के समर्थकों ने रस का दावा किया है, जिसमें मेपल सिरप, नींबू का रस और कैनेई काली मिर्च शामिल हैं, जो शरीर को detoxify करते हुए चयापचय को उच्च रखने में मदद करता है।.
सच्चाई
इस वजन घटाने के पीछे का रहस्य इस मीठे नींबू के रस के जादुई लाभ नहीं हैं - यह कैलोरी की कमी है। इस आहार पर लोग पेय पदार्थों में मिनीस्कुल की मात्रा से अलग, लगभग कोई कैलोरी नहीं खाते हैं। एक तरफ के रूप में, कोयले की काली मिर्च भी आंत्र को खाली करने के लिए प्रोत्साहित कर सकती है, जिससे लोग कुछ आकस्मिक आंत्र और पानी का वजन कम कर सकते हैं.
पौष्टिक रूप से, यह आहार भयानक है। अनुयायियों में विटामिन, खनिज, और प्रोटीन की कमी का खतरा होता है, जो किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य को कई पहलुओं में प्रभावित कर सकता है, जैसे अवांछित स्वास्थ्य हानि। जब आप मांसपेशी खो देते हैं, तो आपका चयापचय कम हो जाता है, जिससे वजन कम हो सकता है.
यह आहार, जो अनिवार्य रूप से एक भुखमरी आहार है, थकान, मनोदशा और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली जैसे भुखमरी के लक्षण भी पैदा कर सकता है। जब आप थके हुए होते हैं, तो आपके पास नियमित व्यायाम जैसे अन्य स्वस्थ आदतों का अभ्यास करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं होगी.
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यह आहार केवल एक अच्छा विचार नहीं है यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं और इसे बंद रखना चाहते हैं, खासकर स्वास्थ्यप्रद तरीके से। स्लिमर और विटामिन से भरे शरीर के लिए अपने तरीके से उपवास करने के बजाय, विटामिन, खनिज, और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के बजाय कैलोरी नियंत्रित आहार का सेवन करें। आपके पास अधिक ऊर्जा होगी, जो आपको अधिक शारीरिक रूप से सक्रिय रहने की अनुमति देती है, जो बदले में वजन घटाने में मदद करती है.
अंतिम शब्द
अगर यहां एक चीज सीखने लायक है, तो यह है: चरम पर जाना वजन घटाने के लिए एक स्मार्ट तरीका नहीं है। वजन कम करने के लिए खुद को भूखा रखना कई पोषक तत्वों और प्रोटीन की कमी का कारण बन सकता है, जिससे अवांछनीय स्वास्थ्य प्रभाव हो सकता है। लंबे समय में आपको द्वि घातुमान की संभावना अधिक होती है, जो आपके वजन घटाने के प्रयासों को पूर्ववत कर सकता है.
सनक आहार का उपयोग करने के बजाय, स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से धीरे-धीरे वजन कम करने का विकल्प चुनें। साबुत अनाज, सब्जियां, फल, और प्रोटीन से भरपूर स्रोतों में आपके अधिकांश आहार शामिल होने चाहिए। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को कम से कम रखें, और नियमित रूप से व्यायाम करें, जिसमें प्रतिरोध और एरोबिक व्यायाम शामिल हैं.
क्या आपने इनमें से किसी भी आहार की कोशिश की है? आपका अनुभव कैसा रहा है??
[फोटो क्रेडिट: सिनेमैफ्यूशंस (बेयॉन्से नोल्स), एस। बुकले (जेनिफर एनिस्टन), चिनेलैटो फोटो (लेडी गागा), फ़ीचरफ्लाश (सारा मिशेल गेलर और बेयॉन्से नोल्स), मैरी ए। लोटो (ब्रुक शील्ड्स), शटरस्टॉक]