कंपोस्टिंग 101 घर पर खाद और उर्वरक कैसे बनाएं

यदि वह उनसे पूछता है कि वे क्यों नहीं कर सकते हैं, तो उनमें से कुछ बताते हैं कि उनके पास एक खाद ढेर बनाने और बनाए रखने का समय नहीं है। दूसरों का कहना है कि उनका यार्ड पर्याप्त बड़ा नहीं है, या उनके पास यार्ड बिल्कुल नहीं है। और कभी-कभी, कुछ जोड़ते हैं कि कम मात्रा में कम्पोस्ट बिन स्थापित करना उनके पास कम मात्रा में सब्जी अपशिष्ट के लिए बहुत महंगा है.

उन्हें क्या एहसास नहीं है कि इन समस्याओं में से कोई भी वास्तव में एक सौदा ब्रेकर है। खाद एक अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी प्रक्रिया है, और इसके लिए बहुत समय, स्थान या धन नहीं लेना पड़ता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन संसाधनों में से किस पर कम हैं, वहाँ एक खाद विधि है जो आपके लिए काम कर सकती है.

किसी भी प्रकार की वनस्पति पदार्थ, अपने उपकरणों के लिए छोड़ दिया, अंततः क्षय होगा। खाद उस प्राकृतिक प्रक्रिया को नियंत्रित करने का एक तरीका है। जब आप एक स्थान पर एक साथ पौधे के कचरे का एक ढेर इकट्ठा करते हैं, तो यह एक अंधेरे, ढहते हुए पदार्थ में टूट जाता है, जिसे ह्यूमस कहा जाता है, जो घर के बगीचों या अन्य भूनिर्माण परियोजनाओं के लिए एक उत्कृष्ट, पोषक तत्वों से भरपूर खाद बनाता है.

खाद बनाने के फायदे

यह समझना आसान है कि मेरे पति के सहकर्मी क्यों कहते हैं कि अगर वे कर सकते हैं तो उन्हें खाद डालना पसंद होगा। यह लाभ की पूरी सूची प्रदान करता है - आपके यार्ड, आपके बटुए और पृथ्वी के लिए.

• नि: शुल्क उर्वरक. खाद आपके बगीचे की मिट्टी की बनावट में सुधार करता है, इसलिए यह पानी और हवा दोनों को बेहतर रखता है। यह मिट्टी में पोषक तत्वों को भी जोड़ता है और बगीचे के पौधों में स्वस्थ जड़ विकास को बढ़ावा देता है। केक पर आइसिंग यह है कि घरेलू खाद के साथ, आपको ये सभी लाभ मुफ्त में मिलते हैं। इस साल, हमारे घर के कंपोस्ट बिन ने लगभग 50 गैलन तैयार खाद तैयार की, जिससे हमें बगीचे केंद्र में बैग खरीदने में लगभग $ 100 का खर्च आएगा।.
• कोई हानिकारक रसायन नहीं. वाणिज्यिक खाद में अक्सर शाकनाशियों के लटके निशान होते हैं, इसलिए अपने बगीचे में इसका उपयोग वास्तव में उन्हें पोषण करने के बजाय आपके पौधों को मार सकता है। इस समस्या को "हत्यारा खाद" के रूप में जाना जाता है। जब आप अपनी खुद की खाद बनाते हैं, तो आप इसे खतरनाक रसायनों से मुक्त रख सकते हैं.
• कम अपव्यय. पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) के अनुसार, खाद्य स्क्रैप और यार्ड अपशिष्ट आपके घरेलू कचरे का 20% से 30% बनाते हैं। यदि आपका शहर आपको घरेलू कचरा पिकअप के लिए बैग से वसूलता है, तो उस कचरे को खाद के डिब्बे में डालने के बजाय अपने वार्षिक बिल से 30% तक बचाएं।.
• एक क्लीनर ग्रह. कम्पोस्टिंग एक से अधिक तरीकों से पर्यावरण के अनुकूल गतिविधि है। जब लैंडफिल में वनस्पति पदार्थ टूट जाता है, तो यह एक शक्तिशाली ग्रीनहाउस गैस मीथेन का उत्पादन करता है। एक खाद ढेर में, क्षयकारी अपशिष्ट बहुत कम मीथेन पैदा करता है, इसलिए खाद बनाना वास्तव में ग्लोबल वार्मिंग से लड़ने का एक तरीका है। उस के ऊपर, बागवानी के लिए तैयार खाद का उपयोग करने से रासायनिक उर्वरकों की आवश्यकता कम हो जाती है, जो जल आपूर्ति को प्रदूषित कर सकता है और मछलियों को मार सकता है.

क्या खाद बन सकता है

बस किसी भी तरह के वनस्पति कचरे के बारे में एक खाद ढेर में जा सकते हैं। वास्तविक पौधों और पौधों के हिस्सों के अलावा, आप ऐसी सामग्री तैयार कर सकते हैं जो पौधों से बनाई जाती हैं, जैसे कि कागज, साफ चूरा और यहां तक ​​कि ड्रायर के लिंट, जब तक कि यह प्राकृतिक फाइबर से बने कपड़े से नहीं आता है। सबसे अच्छी खाद दो से तीन भाग "भूरे रंग की सामग्री" और एक भाग "हरी सामग्री" है।

ब्राउन सामग्री

भूरे रंग की सामग्री सूखी और कार्बन में समृद्ध हैं। उदाहरणों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• कागज के सामान. आप कार्यालय पेपर, समाचार पत्र, कार्डबोर्ड और टॉयलेट पेपर रोल खाद कर सकते हैं। इन सामग्रियों को बिन में जोड़ने से पहले उन्हें टुकड़े टुकड़े करना सबसे अच्छा है ताकि वे तेजी से टूट जाएं और उलझा न हो। नेचुरल प्रोडक्ट्स स्टोर, अर्थी से खाद गाइड, चेतावनी देता है कि आपको रंगीन स्याही से चमकदार कागज या कागज नहीं बनाना चाहिए.
• सूखा यार्ड अपशिष्ट. इसमें सूखी पत्तियां, पाइन सुई, पुआल और छोटी टहनियाँ शामिल हैं। हेय, जिसमें बीज होते हैं, वह भी खाद है, लेकिन यह जोखिम के कारण आदर्श नहीं है कि बीज खाद में अंकुरित हो सकते हैं। छोटी शाखाएँ और टहनियाँ अंदर जा सकती हैं, लेकिन उन्हें टूटने में लंबा समय लगता है। बड़ी मात्रा में पाइन सुइयों का उपयोग न करें, जो अत्यधिक अम्लीय हैं, और काले अखरोट के पेड़ों से पत्तियों या टहनियों को खाद नहीं देते हैं.
• वुडी अपशिष्ट. लकड़ी के चिप्स, साफ चूरा और यहां तक ​​कि साफ सामग्री से राख सभी खाद में जा सकते हैं। हालांकि, ये सामग्रियां कार्बन में बहुत अधिक हैं, इसलिए उन्हें संयम से उपयोग करें.

ग्रीन सामग्री

हरे पदार्थ नम होते हैं और तैयार खाद में नाइट्रोजन मिलाते हैं। यहाँ कुछ उदाहरण हैं:

• रसोई स्क्रैप. फल और सब्जी के छिलके, कॉफी के मैदान, टी बैग (निकाले गए स्टेपल के साथ), अखरोट के छिलके और कुचल अंडे के छिलके सभी खाद में जा सकते हैं। हालांकि, मांस, हड्डियों और मछली के स्क्रैप को नहीं होना चाहिए, क्योंकि वे कीटों को खाद ढेर में आकर्षित कर सकते हैं। डेयरी उत्पादों और चिकना या तैलीय खाद्य पदार्थों को भी खाद में नहीं जाना चाहिए। संतरे, आड़ू, या केले से छीलने से कीटनाशक अवशेष हो सकते हैं, लेकिन इसके अतिरिक्त फलों के साथ समस्या नहीं होनी चाहिए.
• नमी यार्ड अपशिष्ट. आप हरी पत्तियों, तनों, फूलों और घास की कतरनों को खाद बना सकते हैं, जब तक घास को शाकनाशी के साथ नहीं माना जाता है। खरपतवार खाद बिन में जा सकते हैं यदि वे बीज के लिए नहीं गए हैं। यदि उनके पास है, तो जिस भी बगीचे में आप अपनी खाद फैलाते हैं उसमें बीज अंकुरित होते हैं। इसके अलावा, रोगग्रस्त पौधों को खाद ढेर में न डालें.
• कुछ पशु अपशिष्ट. मुर्गियों, गायों, घोड़ों और खरगोशों से खाद खाद के लिए सुरक्षित है। वास्तव में, जानवरों की बूंदें एक महान "कम्पोस्ट एक्टीवेटर" हो सकती हैं: उन्हें ढेर में जोड़ने से बाकी कचरा तेजी से टूटता है। हालांकि, यदि आप खाद्य फसलों पर तैयार खाद का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो पालतू खाद न डालें, क्योंकि इससे बीमारी फैल सकती है.

आपके लिए खाद का काम करना

अधिकांश कम्पोस्टिंग गाइड के अनुसार, कम्पोस्ट बनाने का सबसे अच्छा तरीका एक बड़े, ध्यान से निर्मित ढेर में है: प्रत्येक तरफ कम से कम तीन फीट, हरे और भूरे रंग की सामग्री के साथ परतों में जोड़ा जाता है। इसे तेजी से तोड़ने के लिए, आपको इसे गर्मी में रखने के लिए ढक देना चाहिए, इसे नम रखने के लिए पर्याप्त पानी डालना चाहिए, और एक पिचफ़र्क के साथ सामग्री को हवा जोड़ने के लिए नियमित रूप से मोड़ना चाहिए - आदर्श रूप से, हर बार जब आप ढेर में कुछ भी जोड़ते हैं.

यह सब एक भयानक काम की तरह लगता है, जो शायद मेरे पति के सहकर्मियों को लगता है कि यह अक्षम्य है। वे मानते हैं कि ढेर के लिए बहुत जगह और इसे बनाए रखने के लिए बहुत समय के बिना अपनी खुद की खाद बनाना संभव नहीं है.

हालांकि, भले ही एक सक्रिय रूप से प्रबंधित ढेर खाद बनाने का सबसे अच्छा तरीका है, यह एकमात्र रास्ते से बहुत दूर है। वास्तव में, खाद बनाने के लिए अनगिनत तरीके हैं: खुले ढेर और संलग्न डिब्बे, बड़े ढेर और छोटे वाले, नियमित मोड़ और निष्क्रिय "ठंड" खाद। कुछ विधियां दूसरों की तुलना में तेज हैं, लेकिन पर्याप्त समय दिया गया है, सभी समृद्ध, पौष्टिक खाद पैदा कर सकते हैं.

शीत खाद

विस्तृत निर्देशों का मुख्य बिंदु अधिकांश गाइड खाद बनाने के लिए प्रदान करते हैं - एक बड़ा ढेर बनाना, साग और भूरा बिछाने, ढेर को नियमित रूप से चालू करना, और इसी तरह - ढेर को गर्म रखना है। 140 ° F और 155 ° F के बीच के तापमान पर इसके केंद्र को खरपतवार के बीज और रोगजनकों को मारता है, और इसे गर्म रखने से खाद "पक" जाती है, इसलिए यह जितनी जल्दी हो सके टूट जाती है। इस '' हॉट कम्पोस्टिंग '' पद्धति का उपयोग करके कुछ हफ्तों से लेकर कुछ महीनों में कहीं भी समाप्त हो सकने योग्य खाद तैयार की जाती है.

हालांकि, यदि आप अपनी तैयार खाद के लिए एक या दो साल इंतजार करने को तैयार हैं, तो आप "कोल्ड कम्पोस्टिंग" विधि से अधिकांश काम काट सकते हैं। यह वह प्रणाली है जो मेरे पति और मैं हमारे यार्ड में उपयोग करते हैं, और यह कोई सरल नहीं हो सकता है: बस अपने सभी वनस्पति कचरे को खाद बिन में डालें और वहां छोड़ दें। आप ढेर को एक बार में बदलकर इसे गति दे सकते हैं, लेकिन अगर आप परेशान नहीं करते हैं, तो भी अपशिष्ट अंततः टूट जाता है। हमारे पास एक साल पहले हमारे बिन था, इससे पहले कि हम किसी भी उपयोगी खाद को खींचते, लेकिन तैयार उत्पाद केवल अंधेरे और अमीर के रूप में कुछ भी था जिसे हम एक बैग में खरीद सकते थे.

जो लोग आलसी और अधीर दोनों हैं, उनके लिए ठंड खाद बनाने की प्रक्रिया को तेज करना संभव है। जब आप पहली बार अपने खाद के ढेर का निर्माण करते हैं, तो बहुत सारे मोटे पदार्थ, जैसे कि पुआल, घास, खरपतवार, या यहां तक ​​कि अखबारों की टूटी हुई चादरें शामिल करना सुनिश्चित करें। इन सामग्रियों को पूरे ढेर में फैलाने से खाद में हवा के छोटे-छोटे ढेर लग जाते हैं, इसलिए यह बिना हाथ लगाए ही रह जाता है।.

संलग्न डिब्बे

एक खाद ढेर में बहुत अधिक जगह नहीं होती है। यदि आपके पास एक छोटा सा यार्ड है, तो आप अपने ढेर को एक संलग्न बिन में बड़े करीने से रख सकते हैं.

गार्डन रिटेलर्स विभिन्न प्रकार के तैयार खाद डिब्बे प्रदान करते हैं:

• ओपन-टॉप डिब्बे. एक खुला खाद बिन मूल रूप से संयंत्र पदार्थ को रखने के लिए सिर्फ एक बॉक्स है, जबकि यह टूट जाता है। यह तार की जाली, लकड़ी, या मजबूत प्लास्टिक से बनाया जा सकता है, जिसमें हवा में जाने के लिए कुछ खुलने के साथ खुला डब्बा है, जिसकी कीमत $ 40 से $ 200 तक है। यदि आप इस तरह के बिन में अपनी खाद रखते हैं, तो आपको ढेर को चालू करने के लिए समय-समय पर एक तरफ खोलना होगा.
• बंद शीर्ष डिब्बे. पूरी तरह से संलग्न डिब्बे, जिन्हें कम्पोस्ट डाइजेस्टर के रूप में भी जाना जाता है, विभिन्न प्रकार के डिजाइनों में आते हैं, सरल शंकु आकार से लेकर जटिल, बहु-कक्षीय कंपोस्टर्स, $ 100 से $ 400 तक की कीमत में। वे आम तौर पर प्लास्टिक से बने होते हैं, शीर्ष पर ढक्कन के साथ जो आप कचरे को छोड़ने के लिए खोल सकते हैं और न्यूनतम खाद को हटाने के लिए तल पर किसी तरह का दरवाजा खोल सकते हैं। एक संलग्न खाद बिन अवांछित जानवरों को बाहर रखता है, लेकिन यह बारिश को भी बाहर रखता है, इसलिए आपको ढेर को नम रखने के लिए पानी जोड़ना होगा। एक संलग्न बिन में खाद को चालू नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे टूटने में अधिक समय लगता है, लेकिन यह कम काम भी है.
• कम्पोस्ट टम्बलर. कम्पोस्ट टंबलर एक धातु या प्लास्टिक बैरल है जिसे एक फ्रेम पर लगाया जाता है ताकि यह स्वतंत्र रूप से घूम सके। आप अपशिष्ट डालने के लिए एक टिका हुआ दरवाजा खोलते हैं, फिर उसे बंद कर देते हैं और ढेर को घुमाने के लिए बैरल को घुमाते हैं। यह डिजाइन बारिश और जानवरों को बाहर रखता है जबकि अभी भी एक उचित दर पर कचरे को तोड़ता है, लेकिन एक बार पूर्ण होने पर आप टंबलर में अधिक सामग्री नहीं जोड़ सकते। टंबलर कम्पोस्ट बिन का सबसे महंगा प्रकार है, जिसकी कीमत लगभग $ 250 से $ 800 तक है.

कृमि खाद

यहां तक ​​कि अगर आपके पास कोई यार्ड नहीं है, तो भी आप अपने रसोई के स्क्रैप को वर्मीकम्पोस्टिंग सिस्टम से खाद बना सकते हैं। इस विधि के साथ, आप अपने सब्जियों के कचरे को लाल विगग्लर्स के रूप में जाना जाने वाले कीड़े से भरे हुए डिब्बे में डालते हैं। कीड़े कचरे को पचाने और कृमि कास्टिंग में बदल जाते हैं, जिसे वर्मीकम्पोस्ट भी कहा जाता है, एक समृद्ध भूरा पदार्थ जो पौधों के लिए उत्कृष्ट खाद बनाता है.

वर्मीकम्पोस्टिंग सेटअप के सिर्फ चार भाग होते हैं:

1. कृमि बिन. कृमियों को प्रकाश से बाहर रखने के लिए एक अपारदर्शी पदार्थ से बना एक संलग्न बिन 8 से 14 इंच गहरे में रखा जाना चाहिए। इसमें एक तंग-फिटिंग ढक्कन और वेंटिलेशन के लिए छेद होना चाहिए। आप एक तैयार बिन खरीद सकते हैं, एक लकड़ी का निर्माण कर सकते हैं, या एक प्लास्टिक भंडारण बिन बदल सकते हैं। बिन अंदर या किसी स्थान पर सामान्य इनडोर तापमान पर रखें - 59 ° F और 77 ° F के बीच आदर्श है, लेकिन कृमि 32 ° F और 95 ° F के बीच किसी भी तापमान पर जीवित रह सकते हैं।.
2. वर्म बिस्तर. आप सूखी पत्तियों, कटा हुआ कागज, पुआल, चूरा, नारियल फाइबर (कॉयर), या खाद के किसी भी संयोजन का उपयोग कर सकते हैं। बिन में बिस्तर जोड़ने से पहले, इसे पानी में भिगो दें और फिर इसे बाहर निकाल दें ताकि यह नम स्पंज के रूप में नम हो, और इसे फुलाने के साथ ही आप इसे बिन में रखें। जब बिन लगभग आधा भरा हो - यानी कम से कम चार इंच - मुट्ठी भर सादे गंदगी में मिलाएं.
3. कीड़े. साधारण बगीचे के कीड़े वर्मीकम्पोस्टिंग के लिए काम नहीं करेंगे - आपको लाल विग्लगर्स की आवश्यकता है, जो कि एक प्रजाति है जिसे आइसीनिया भ्रूण कहा जाता है। आप इन्हें गार्डन सप्लाई कैटलॉग या ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं। एक होम बिन को लगभग एक पाउंड लाल विगलेगर्स की आवश्यकता होती है, जिसकी कीमत लगभग $ 20 होती है। आप लगभग 100 डॉलर में वर्म कम्पोस्टिंग सेट भी खरीद सकते हैं, जो कीड़ों से भरा होगा। इन तैयार किटों में कई स्टैकिंग ट्रे होते हैं, जिससे तैयार खाद को निकालना आसान हो जाता है.
4. सब्ज सामग्री. अंतिम चरण कीड़े को खिलाने के लिए है। वे लगभग किसी भी प्रकार के वनस्पति कचरे को खा सकते हैं, जिसमें वनस्पति स्क्रैप, अधिकांश फलों के स्क्रैप और छिलके, कॉफी के मैदान, टी बैग, और सिक्त रोटी शामिल हैं, लेकिन वे मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, हड्डियों, चिकना खाद्य पदार्थ, या खट्टे फल और फल नहीं खा सकते हैं छिलके। प्याज जैसे बदबूदार खाद्य पदार्थों से बचना भी सबसे अच्छा है, जो बिन गंध को खराब कर सकते हैं। हर बार जब आप भोजन जोड़ते हैं, तो इसे दो इंच बिस्तर के साथ कवर करें, और तब तक इंतजार करें जब तक कि कीड़े अधिक जोड़ने से पहले इसका उपभोग न करें.

एक वर्मी कम्पोस्ट बिन को तैयार कम्पोस्ट का उत्पादन करने में तीन से छह महीने लगते हैं। इसे काटने के लिए, आप एक प्लास्टिक शीट पर बिन की पूरी सामग्री को डंप कर सकते हैं, कृमि कास्टिंग को हटा सकते हैं, और फिर कीड़े को वापस करने से पहले बिन को ताजा बिस्तर के साथ फिर से इकट्ठा कर सकते हैं। हालांकि, एक आसान तरीका यह है कि कुछ हफ्तों के लिए बिन के केवल एक तरफ भोजन को जोड़ा जाए ताकि सभी कीड़े उस तरफ चले जाएं। फिर आप दूसरी तरफ से खाद को सुरक्षित रूप से निकाल सकते हैं, ताजा बिस्तर जोड़ सकते हैं, और उस तरफ कीड़े को खिलाना शुरू कर सकते हैं.

सस्ते पर खाद बनाना

एक फैंसी सिस्टम को अपना खाद बनाने के लिए आपको सैकड़ों डॉलर देने की जरूरत नहीं है। तैयार डिब्बे और टंबलर निश्चित रूप से प्रक्रिया को आसान बना सकते हैं। हालांकि, यदि आप नकदी की कमी कर रहे हैं, तो आप बहुत कम पैसे के लिए एक सरल घर प्रणाली को एक साथ रख सकते हैं.

सभी का सबसे सरल सेटअप एक खुला खाद ढेर है। इसके लिए आपको बस अपने यार्ड का एक कोना चाहिए, जहां आप अपनी सारी सब्जी बर्बाद कर सकते हैं और उसे सड़ने दे सकते हैं। हालांकि, एक खुला ढेर कमरे की एक उचित मात्रा में लेता है, खासकर यदि आप इसे पिचफ़र्क के साथ बदलना चाहते हैं तो यह तेजी से टूट जाता है। यह एक ऐसे स्थान पर होना चाहिए जो अच्छी तरह से बाहर हो, क्योंकि एक खुला खाद ढेर महान नहीं दिखता है और हमेशा महान गंध भी नहीं करता है.

यदि आप अपनी खाद को थोड़ा अधिक समाहित रखना चाहते हैं, तो आप एक बुनियादी DIY खाद बिन का निर्माण कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप अपने ढेर को चिकन तार, छिद्रित प्लास्टिक शीटिंग या स्क्रैप लकड़ी से बने एक साधारण बॉक्स में संलग्न कर सकते हैं। खाद बिन के लिए एक और अच्छी, सस्ती सामग्री शिपिंग पैलेट है, जिसे आप अक्सर बड़े स्टोर से मुफ्त में ले सकते हैं जो उन्हें निपटाने के लिए भुगतान नहीं करना चाहते हैं। हमने अपने घर के कम्पोस्ट बिन को अपने पति के कार्यस्थल से बाहर निकाला, जो हमें ऑनलाइन मिले थे, निर्देशों का उपयोग करते हुए, और इसे एक साथ रखने के लिए हार्डवेयर पर कुछ डॉलर खर्च करने पड़े।.

बगीचे के कचरे के लिए एक खुला ढेर या बिन ठीक है, लेकिन यदि आप खाद्य स्क्रैप जोड़ना चाहते हैं, तो आपको कृन्तकों को बाहर रखने के लिए एक संलग्न बिन की आवश्यकता है। पूरी तरह से संलग्न कम्पोस्ट बिन बनाने का सबसे सस्ता तरीका एक बड़े, भारी शुल्क, बेलनाकार कचरे के डिब्बे से शुरू करना और वातन के लिए पक्षों के चारों ओर छेद ड्रिल करना है। जब ढक्कन सुरक्षित रूप से जगह में है, तो आप कैन को अपनी तरफ मोड़ सकते हैं और अपने कंपोस्ट को गिराने के लिए इसे जमीन पर आगे पीछे घुमा सकते हैं.

खाद की समस्याओं को ठीक करना

खाद बनाने की प्रक्रिया हमेशा सुचारू रूप से नहीं चलती है। बिन्स कई प्रकार की समस्याओं से ग्रस्त हैं, जिनमें कीट, गंध, झुरमुट और नमी शामिल हैं। सौभाग्य से, इनमें से अधिकांश समस्याओं का एक सरल समाधान है.

• कीट. फल और सब्जी स्क्रैप छोटे उड़ने वाले कीड़ों को आकर्षित कर सकते हैं, जैसे कि फल मक्खियों। उन्हें हतोत्साहित करने के लिए, बिन के पास घास की कतरनों का ढेर रखें और उन्हें उजागर खाद्य स्क्रैप को कवर करने के लिए उपयोग करें। बड़े जानवरों, जैसे कि रैकून, को रोकने के लिए सबसे अच्छा समाधान एक संलग्न कम्पोस्ट बिन है.
• odors. बहुत से लोग डर के लिए खाद ढेर शुरू करने में संकोच करते हैं कि इससे बदबू आएगी। हालाँकि, जब तक आप मांस या हड्डियों को खाद में डालने से बचते हैं और खाद्य स्क्रैप को दफनाते रहते हैं, तब तक दुर्गंध आमतौर पर एक समस्या नहीं है। यदि आपका ढेर अमोनिया की तरह गंध करता है, तो इसमें संभवतः बहुत अधिक हरी सामग्री होती है, इसलिए आपको पत्तियों, कागज या चूरा जैसे अधिक मोटे भूरे रंग की सामग्री को जोड़ना चाहिए। सड़े हुए अंडे जैसी गंध आमतौर पर बहुत अधिक नमी या बहुत कम हवा के कारण होती है - इसे ठीक करने के लिए, कुछ मोटे भूरे रंग की सामग्री डालें और ढेर को एक मोड़ दें.
• का एकत्रीकरण. गीली सामग्री, जैसे पत्तियां, एक खाद बिन में एक साथ चिपक सकती हैं और मैट बनाती हैं जो ढेर को समान रूप से टूटने से बचाते हैं। इन सामग्रियों को छोटे बैचों में जोड़ें या उन्हें तोड़ने के लिए और उन्हें अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए एक पिचफोर्क का उपयोग करें.
• नमी. सर्दियों में, एक उजागर कम्पोस्ट ढेर जल-विहीन हो सकता है, जो आपको वसंत में एक उबाऊ, अनुपयोगी गंदगी के साथ छोड़ सकता है। इस समस्या से बचने के लिए, खाद ढेर को विशेष रूप से गीले मौसम में ढक कर रखें। हालांकि, यदि आपका ढेर पहले से ही लथपथ है, तो सब खो नहीं जाता है। आप ढेर को मोड़कर और ढेर सारी बारीक भूरे रंग की सामग्री को जोड़कर समस्या को ठीक कर सकते हैं, जैसे कि कटा हुआ पत्ते, पीट काई, या पुआल।.
• धीमी क्षय. यदि आपका ढेर किसी भी प्रयोग करने योग्य खाद का उत्पादन करने के लिए हमेशा के लिए लग रहा है, तो कई संभावित कारण हैं। यदि ढेर बहुत छोटा है, तो अधिक सामग्री जोड़ें; यदि यह बहुत संकुचित है, तो इसे चालू करें; अगर यह बहुत सूखा है, तो पानी डालें। ठंड के मौसम में ढेर को ढँक कर रखने से भी क्षय प्रक्रिया में तेजी आती है। यदि इनमें से कोई भी काम नहीं करता है, तो आपके ढेर में शायद नाइट्रोजन की कमी है, इसलिए अधिक हरी सामग्री - घास की कतरन, खाद्य स्क्रैप, या पशु खाद - चाल को जोड़ना चाहिए.

अंतिम शब्द

एंग्लिकन बुक ऑफ कॉमन प्रेयर में दफन सेवा से एक प्रसिद्ध लाइन कहती है कि जीवन "राख से राख, धूल से राख।" कंपोस्टिंग इस विचार पर अधिक सकारात्मक स्पिन लगाता है: "गंदगी से गंदगी।"

पौधे मिट्टी से बड़े होते हैं, और जब वे मर जाते हैं, तो वे टूट जाते हैं और मिट्टी में वापस चले जाते हैं। बंजर धूल और राख के बजाय, वे समृद्ध, उपजाऊ गंदगी में बदल जाते हैं जो नए पौधों को पोषण देता है, एक अंतहीन, प्राकृतिक चक्र जारी रखता है। और एक साधारण घरेलू खाद बिन और थोड़ी सी कोशिश के साथ, आप उस श्रृंखला में एक कड़ी हो सकते हैं.

क्या आप घर पर खाद बनाते हैं?