स्थानीय किसानों के बाजारों में खरीदारी के लिए 10 टिप्स

किसानों के बाजारों के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि वे स्थानीय किसानों, विक्रेताओं, और कलाकारों से आबाद हैं, जिसका अर्थ है कि न केवल आप ताजे खाद्य पदार्थों पर शानदार सौदे कर रहे हैं, बल्कि आप अपने स्थानीय लोगों की मदद करने के लिए भी अपना काम कर रहे हैं। अर्थव्यवस्था। यह कहा, किसानों के बाजारों में खरीदारी एक किराने की दुकान पर खरीदारी की तरह कुछ भी नहीं है, और निर्जन के लिए यह डराना हो सकता है। यहां आपको एक महान अनुभव होने की आवश्यकता है.

किसान बाजार में खरीदारी कैसे करें

पहले चीजों को देखें - लोकल हार्वेस्ट पर जाकर अपने स्थानीय किसानों का बाज़ार खोजें। फिर, मन में निम्नलिखित के साथ कुछ भयानक खरीदारी के लिए तैयार:

1. नकद लाओ
हालांकि कुछ विक्रेता क्रेडिट कार्ड या चेक स्वीकार करने में सक्षम हो सकते हैं, लेकिन नकदी राजा है जब यह विभिन्न बूथों पर खरीदारी के लिए आता है। यह सुनिश्चित करने का सबसे आसान तरीका है कि आपके पास वह धन हो जिसे आप खरीदना चाहते हैं और जिसे आप चाहते हैं नहीं अधिक खर्च करना। अपने आप को एक बजट पर रखो, लेकिन आवेगों के लिए कुछ अतिरिक्त रुपये लाओ - आप एक कंगन देख सकते हैं जो आपकी आंख को पकड़ता है, या टमाटर का किसान बड़ी मात्रा में एक शानदार सौदा पेश कर सकता है।.

2. अपना समय चुनें
यह जानना कि किसानों के बाजार में कब खरीदारी करना एक अच्छी कला है, और यह समय आपके लिए सबसे अच्छा है कि आप कैसे खरीदारी करना पसंद करते हैं और आप क्या खरीदने की योजना बना रहे हैं। यदि आप चाहते हैं कि सबसे ताज़ी उपज और सबसे अधिक चयन, उज्ज्वल और जल्दी पहुंचें। दूसरी ओर, दिन में बाद में खरीदारी करके - कहते हैं, बाजार बंद होने से एक घंटे पहले - आप सर्वोत्तम छूट प्राप्त कर सकते हैं। चूंकि अधिकांश विक्रेता अपने उत्पादों को घर नहीं लेना चाहते हैं, इसलिए वे एक सौदा करने के लिए तैयार हैं.

3. एक लूप फर्स्ट बनाएं
किसानों के बाजार से निपटने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि पहले पूरे बाजार में एक लूप बनाया जाए। भीड़ के बाहरी इलाके में रहें और मानसिक रूप से ध्यान दें कि आप किस बूथ पर वापस आना चाहते हैं। फिर, जब आपने देखा कि सभी बाजार की पेशकश करनी है, तो आप बेहतर तरीके से तय कर सकते हैं कि आप अपना पैसा कैसे खर्च करना चाहते हैं। यदि आप बाजार में समय का एक अच्छा सौदा खर्च करने की उम्मीद करते हैं, तो छोड़ने से पहले जल्द ही बड़ी खरीदारी करें ताकि आपको उन्हें इधर-उधर न ले जाना पड़े.

4. तैयार रहें
यदि आप निकटतम किसानों के बाजार से बहुत दूर रहते हैं या बाद में चलने के लिए अन्य कामों को करते हैं, तो फलों और सब्जियों को ठंडा और ताजा रखने के लिए अपनी कार के पीछे एक कूलर को स्टैश करें। और कोई बात नहीं, अपने स्वयं के बैग और कंटेनरों के साथ तैयार रहें, क्योंकि विक्रेताओं के पास हमेशा उनके हाथ नहीं होते हैं - उल्लेख करने के लिए नहीं, यह पर्यावरण के अनुकूल है.

5. कुछ नया करने की कोशिश करें
किसानों के बाजारों के सबसे अच्छे हिस्सों में से एक नए उत्पादों और खाद्य पदार्थों का नमूना लेना है जो आपको किराने की दुकान पर छूट गए होंगे। पिछले साल मैंने एक बाज़ार विक्रेता से एक छाछ पर एक बोतल छाछ की एक बोतल खरीदी थी, और यह मेरे परिवार के लिए एक निरपेक्ष स्टेपल बन गया है; वेफल्स और सिरप के साथ नाश्ता एक ऐसी चीज है जिसे हम गंभीरता से देखते हैं। एक खुला दिमाग रखें और नमूने के लिए पूछें - आपका नया पसंदीदा आपको आश्चर्यचकित कर सकता है.

6. प्रश्न पूछें
जबकि एक किराने की दुकान कार्यकर्ता हमेशा नहीं जानता कि गोमांस कहां से आया है, यह एक विक्रेता का काम है कि वह उन उत्पादों के बारे में सब कुछ जान ले जो वह बेचता है। भोजन कैसे उगाया जाता है, कीटनाशकों का उपयोग कैसे किया जाता है, किसी चीज़ को कैसे स्टोर किया जाता है या नया भोजन कैसे तैयार करना है, इसके बारे में सवाल पूछने से न डरें। आप पाएंगे कि अधिकांश विक्रेता आपके सवालों के जवाब देने में खुश हैं। वे जानते हैं कि आप उनके उत्पादों के बारे में जितना अधिक आश्वस्त महसूस करेंगे, भविष्य में आपके लिए उतनी ही अधिक संभावना होगी.

7. सीजन में खरीदें
किसानों के बाजार में नियमित रूप से किराने की दुकान का चयन नहीं होता है क्योंकि किराने की दुकानों ने दुनिया भर के स्थानों से ट्रकों का उत्पादन किया है। यद्यपि आपको एक ही किस्म नहीं मिल सकती है, फिर भी आप किसानों के बाजार में सबसे अच्छा चखने वाले इन-ऑर्गेनिक खाद्य पदार्थ प्राप्त कर सकते हैं। किसी भी किसान बाजार की जाँच करें और आप देखेंगे कि जामुन मई में भरपूर मात्रा में हैं, अगस्त में मकई परिपूर्ण है, और सितंबर में सेब और आड़ू लाजिमी है। यह जानते हुए कि मौसम में कौन से फल और सब्जियाँ हैं, जो आपको सबसे अच्छे सौदे देने में मदद कर सकते हैं.

8. पकड़ो थोक भागों
किसानों के बाजार विक्रेताओं को आम तौर पर बड़ी मात्रा में भोजन बेचने की खुशी होती है। वे रास्पबेरी के एक पिंट पर एक टन नहीं बना सकते हैं, लेकिन पूरे फ्लैट पर अधिक बना सकते हैं - यही कारण है कि आप थोक ऑर्डर पर सबसे अच्छा सौदा प्राप्त कर सकते हैं। अगली बार किसानों के बाज़ार में जाने के बारे में सोचें कि आप कुछ घरेलू कैनिंग या फ्रीज़िंग करने के लिए तैयार हैं.

9. इसका एक दिन बनाओ
शनिवार को अपने परिवार के साथ किसानों के बाजार में जाना मेरी पसंदीदा चीजों में से एक है। बहुत कुछ करना और देखना, नए खाद्य पदार्थ आज़माना है, और थोड़ा सा माल है कि मेरे बच्चों को खुश रखें। अपने बाजार के आकार के आधार पर, मैदान को सही ढंग से उपयोग करने के लिए कम से कम एक या दो घंटे की योजना बनाएं। जबकि हमारे पास ऐसा समय है जहां मैं बस अपनी कीमती छाछ की चाशनी को लेने के लिए थोड़ी देर रुक गया, यह आराम करने और स्थानीय संस्कृति और वातावरण का आनंद लेने के लिए मजेदार है। बाजार में अक्सर शानदार लाइव संगीत, रैलियां, और टन "स्ट्रीट फूड" भी आजमाए जाते हैं.

10. शब्द फैलाओ
स्थानीय समर्थन के बिना किसानों के बाजार टिक नहीं सकते। मैं हमेशा अपने दोस्तों को बताने के लिए एक बिंदु बनाता हूं जब मैंने बाजार में कुछ भयानक खोजा है। याद रखें कि विक्रेताओं के विशाल बहुमत एकमात्र मालिक, किसान और स्थानीय शिल्पकार हैं जिन्हें जीवित रहने के लिए आपके समर्थन की आवश्यकता होती है। अपने स्थानीय बाजार की जाँच करें, और सुनिश्चित करें कि आप इसे गुप्त नहीं रखते हैं। वर्ड-ऑफ-माउथ सिफारिशों का उपयोग करके, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आने वाले वर्षों के लिए आपका पसंदीदा बाजार चिपक जाए.

अंतिम शब्द

यदि आपने कभी अपने सामुदायिक किसानों के बाजार की जाँच नहीं की है, तो गर्मियों की शुरुआत का सही समय है। आप कोब पर व्यवस्थित रूप से उगाए गए रसभरी या खेत-ताजे मकई के एक बैग को नहीं हरा सकते। क्या अधिक है, एक यात्रा पूरी तरह से "उबाऊ गर्मी के दिन" ब्लूज़ को ठीक करती है जब आपके बच्चे रोते हैं। और कौन जानता है? किसान बाजार की यात्रा आपकी नई पारिवारिक परंपरा बन सकती है.

किसानों के बाजारों में खरीदारी के लिए आपके पास और क्या टिप्स हैं?

(फोटो क्रेडिट: बिगस्टॉक)