14 आसान ग्रीष्मकालीन धीमी कुकर व्यंजनों
अपनी गर्मियों को अधिक स्वादिष्ट और परेशानी मुक्त बनाने के लिए, पूरे परिवार को खिलाने के लिए यहां 14 धीमी कुकर व्यंजनों हैं.
बेस्ट समरटाइम स्लो कुकर रेसिपी
1. सीफूड पेस्टो पास्ता
यह हल्का पास्ता डिश टेंडर स्कैलप और झींगा से प्रोटीन के साथ पैक किया जाता है, और सफेद शराब, अजमोद, और नींबू से थोड़ा सा ज़िप मिलता है। यह नुस्खा छह परोसता है और उच्च पर दो घंटे में या कम पर चार घंटे के लिए तैयार है। तैयारी का समय 10 मिनट है.
सामग्री:
- 3 कप फ्रोजन कटी हुई ब्रोकली
- 1 पाउंड जमे हुए बे स्कैलप्स
- 3/4 पाउंड जमे हुए कच्चे, खुली मध्यम आकार की झींगा
- 2/3 कप कम सोडियम चिकन शोरबा
- 1/2 कप सफेद शराब
- 3 स्प्रिंग्स अजमोद
- प्याज का 1 गाढ़ा टुकड़ा
- नींबू का 1 गाढ़ा टुकड़ा
- 1/2 पाउंड परी बाल पास्ता
- 7 बड़े चम्मच कम वसा वाले तुलसी पेस्टो (जैसे ब्यूटोनी)
दिशा:
- धीमी कुकर को चालू करने से पहले, इसे नॉनस्टिक स्प्रे से कोट करें.
- ब्रोकोली को कटोरे के नीचे रखें, फिर जमे हुए स्कैलप्स और झींगा के साथ ब्रोकोली को कवर करें.
- बर्तन में चिकन शोरबा और शराब डालो। अजमोद, प्याज, और नींबू में टॉस। चार घंटे के लिए या दो घंटे के लिए उच्च पर कवर और पकाना.
- धीमी कुकर को सूखाएं और अजमोद, प्याज, और नींबू को त्याग दें.
- कुक एंजल हेयर पास्ता टू अल डेंटे (लगभग सात मिनट के लिए) और पास्ता पानी का आधा कप आरक्षित करें.
- पास्ता को एक बड़े कटोरे में डालें और सीफूड, ब्रोकोली, और पेस्टो को मिलाएं, अच्छी तरह से सामग्री को मिलाएं। अगर जरूरत हो तो पास्ता पानी को एक बार में एक बड़ा चम्मच डालें.
2. वेजी चिली
आमतौर पर मिर्ची को हड्डी की तासीर बढ़ाने वाले गुणों के कारण विंटर डिश माना जाता है, लेकिन वेजी चिली की यह रेसिपी गर्मियों के लिए ज़ूचिनी और येलो स्क्वैश की तरह है, जो ठंडी गर्मी की रात में आँगन में साझा करने के लिए एकदम सही है। यह नुस्खा 15 एक-डेढ़ कप सर्विंग (केवल 124 कैलोरी प्रति सेवारत) बनाता है और कम पर आठ घंटे तक खाना बनाता है। तैयारी का समय 25 मिनट है.
सामग्री:
- 1 कप गाजर, diced
- 1/2 कप अजवाइन पसलियों, diced
- 1 मध्यम आकार का मीठा प्याज
- वेजिटेबल कुकिंग स्प्रे
- 2 (आठ-औंस) पैकेज ताजे मशरूम कटा हुआ
- 1 1/2 कप बड़े तोरी, कटा हुआ
- 1 कप पीला स्क्वैश, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच सूखे तुलसी
- 1 चम्मच सीज की हुई मिर्च
- 1 (आठ-औंस) टमाटर सॉस कर सकते हैं
- 3 कप टमाटर का रस
- रस में 2 (14 1/2-औंस) के डिब्बे में टमाटर डाले गए
- 4 (15-औंस) के डिब्बे पिंटो, काले, महान उत्तरी, या गुर्दे की फलियों, rinsed और सूखा
- 1 कप जमे हुए पूरे कर्नेल मकई
दिशा:
- कुकिंग स्प्रे और सौते गाजर, अजवाइन, और प्याज को मध्यम-उच्च गर्मी पर 10 मिनट के लिए या प्याज के पारदर्शी होने तक एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में स्प्रे करें।.
- तीन मिनट के लिए मशरूम, स्क्वैश और तोरी, और सॉस जोड़ें.
- मिर्च पाउडर, सूखे तुलसी, और अनुभवी काली मिर्च, और sauté पाँच मिनट के लिए जोड़ें.
- धीमी कुकर में, टमाटर की चटनी और टमाटर के रस को एकसार होने तक हिलाएँ, फिर सूखे टमाटर, बीन्स, कॉर्न, और सौतेली सामग्री में मिलाएँ।.
- आठ घंटे के लिए कम पर पकाना.
3. लाइम सिलेंट्रो चिकन
मैक्सिकन चावल और कॉर्न-ऑन-द-कोब के साथ परोसने पर, या जब घर का बना कैसैडिलस, बुरिटोस, टैकोस, या नाचोस के साथ परोसा जाता है, तो चूना सिलेंट्रो चिकन के लिए इस रेसिपी के साथ दक्षिण की सीमा पर रात का खाना लें। यह नुस्खा चार को परोसता है और छह से आठ घंटे तक या तीन से चार घंटे तक उच्च पर पकता है.
सामग्री:
- 4 बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 कप चूने का रस
- 1/4 कप हल्की या अधपकी बीयर
- 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ या कटा हुआ लहसुन
- 1/4 कप कटा हुआ ताजा सीलेंट्रो, पैक
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
दिशा:
- जैतून के तेल के साथ चिकन स्तनों को कोट करें और उन्हें धीमी कुकर में रखें.
- एक छोटे कटोरे में नींबू का रस, बीयर, लहसुन, सीताफल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। फिर मिश्रण को चिकन के ऊपर डालें ताकि स्तन समान रूप से लेपित हों.
- छह से आठ घंटे, या तीन से चार घंटे के लिए उच्च पर कम कुक.
- स्तनों को एक मुख्य व्यंजन के हिस्से के रूप में परोसें, या चिकन को क्रेसिलस, टैकोस, ब्यूरिटोस और नाचोस में इस्तेमाल करें।.
4. चिल्ली डॉग्स
चाहे आप उन्हें एक बेसबॉल खेल में खा रहे हों या उन्हें समुद्र तट पर गाड़ी से खींच रहे हों, चिल्ली डॉग एक क्विंटल समर लैपल हैं। उन दूर के स्थानों की यात्रा के लिए अपने आप को बचाएं और अपने रसोई घर में गर्मियों के जायके को संवारें। यह नुस्खा छह परोसता है, और कम पर चार से छह घंटे तक पकता है। तैयारी का समय पांच मिनट है.
सामग्री:
- 6 हॉट डॉग, पूरी तरह से पके हुए
- 1 कटा हुआ प्याज, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 कैन (14-औंस) तैयार मिर्ची खाने के लिए
- 6 हॉट डॉग बन्स, स्प्लिट
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 1 1/2 कप कटा हुआ चेडर चीज़
दिशा:
- धीमी कुकर में गर्म कुत्तों, प्याज, और लहसुन को मिर्च के साथ रखें। 4 से 6 घंटे के लिए या जब तक गर्म कुत्तों को निविदा न हो, तब तक पकाएं.
- हॉट डॉग बन्स और टोस्ट को मक्खन दें.
- गर्म कुत्तों को बन्स, मिर्च और पनीर के साथ रखें.
5. तेरीयाकी चिकन पंख
सुदूर पूर्व के स्वाद के साथ इन उंगली-लिकिन के अच्छे पंखों के साथ अपने मिडवाइक रूटीन को मसाला दें। यह नुस्खा छह से आठ परोसता है और एक-डेढ़ से दो घंटे तक उच्च पर और तीन से साढ़े तीन घंटे तक कम पर खाना बनाता है। तैयारी का समय पांच मिनट है.
सामग्री:
- 3 से 4 पाउंड चिकन पंखों को पिघलाया
- 1/4 कप सोया सॉस
- 1/4 कप शेरी
- 1/4 कप शहद
- 1 बड़ा चम्मच होइसीन सॉस
- 1 बड़ा चम्मच संतरे का रस
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
दिशा:
- पंखों को धीमी कुकर में रखें.
- शेष अवयवों को मिलाएं फिर पंखों के ऊपर डालें.
- उच्च पर डेढ़ से दो घंटे, या तीन से साढ़े तीन घंटे तक कम पर पकाना.
6. खींचा हुआ बारबेक्यू पोर्क सैंडविच
यदि आपको कभी दक्षिणी राज्यों में ग्रीष्मकालीन पिकनिक या पिछवाड़े बारबेक्यू के लिए आमंत्रित किया जाता है, तो आप लगभग गारंटी ले सकते हैं कि खींची गई पोर्क सैंडविच मेनू पर होंगे। यह नुस्खा 12 परोसता है और चार घंटे तक उच्च पर पकता है। तैयारी का समय 15 मिनट है.
सामग्री:
- 1 कैन (14-औंस) बीफ़ शोरबा
- 3 पाउंड बोनलेस पोर्क पसलियों
- 1 बोतल (18-औंस) बारबेक्यू सॉस
दिशा:
- धीमी कुकर में बीफ़ शोरबा डालो और बोनलेस पसलियों को जोड़ें। चार घंटे के लिए या जब तक मांस को निविदा तक पर्याप्त नहीं किया जाता है, तब तक उच्च पर पकाना.
- मांस काट दिया.
- धीमी कुकर में मांस लौटें, बारबेक्यू सॉस जोड़ें, और उच्च पर एक अतिरिक्त 30 मिनट के लिए पकाना.
7. दही-सिलेंट्रो सॉस के साथ तुर्की स्तन
तुर्की धन्यवाद तालिका के लिए एक शर्त है, लेकिन हम गर्मियों के दौरान इसके बारे में ज्यादा नहीं सोचते हैं। यह शर्म की बात है क्योंकि टर्की दुबला है, प्रोटीन के साथ पैक किया गया है, और आसान व्यंजनों में काम करता है जो आप सेट कर सकते हैं और रात के खाने तक भूल सकते हैं। यह ताज़ा नुस्खा छह परोसता है और कम पर पांच घंटे या उच्च पर तीन घंटे खाना बनाता है। तैयारी का समय 10 मिनट है.
सामग्री:
- 1 बोनलेस टर्की ब्रेस्ट, लगभग 2 1/2 पाउंड
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 3 स्प्रिंग्स सिलेंट्रो
- 3/4 कप कम सोडियम चिकन शोरबा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1/3 कप कम वसा वाला सादा दही
- 1/4 कप कटा हुआ सीताफल
- 6 कप मिश्रित सलाद (वैकल्पिक)
दिशा:
- नॉनस्टिक स्प्रे से धीमी कुकर को कोट करें। फिर टर्की को कुकर में रखें और उसमें प्याज, सीताफल और चिकन शोरबा डालें.
- नमक और काली मिर्च के 1/4 चम्मच के साथ टर्की का मौसम.
- तीन घंटे के लिए उच्च पर पकाना, या पांच घंटे के लिए कम पर.
- टर्की को हटा दें। एक कटिंग बोर्ड पर रखें और पन्नी में लपेटें.
- धीमी कुकर से तरल को सॉस पैन में डालें.
- एक छोटे कटोरे में तरल के तीन बड़े चम्मच और कॉर्नस्टार्च को एक साथ हिलाएं.
- सॉस पैन में कॉर्नस्टार्च के मिश्रण को मिलाएं और एक मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं.
- सॉस को एक सर्विंग बाउल में डालें और बाकी 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च, दही, और सीताफल मिलाएँ।.
- टर्की को स्लाइस में काटें और सॉस और मिश्रित सलाद के साथ परोसें.
8. बारबेक्यू कंट्री रिब्स
बाहर की तरफ ग्रीलिंग करना गर्मियों के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है। हालांकि, हमारे पास ग्रिल को फायर करने के लिए हमेशा समय नहीं होता है - और कभी-कभी यह बहुत गर्म होता है। बारबेक्यू किए गए देशी पसलियों के लिए इस नुस्खा के साथ, आप धीमी गति से पकाए गए सूअर का मांस का स्वाद ले सकते हैं, बिना आग के सामने अपना चेहरा पसीना बहा सकते हैं।.
सामग्री:
- 1 1/2 कप तैयार हिकॉरी-फ्लेवर्ड बर्बेक सॉस
- 1/2 कप खूबानी-अनानास जाम
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 4 पाउंड देश-शैली पोर्क स्पैरिब, वसा की छंटनी की
दिशा:
- सोया सॉस, जैम और 3/4 कप बारबेक्यू सॉस को एक मध्यम कटोरी में अच्छी तरह से फेंटने तक मिलाएं.
- धीमी कुकर में पसलियों की एक परत रखें, और ऊपर से बारबेक्यू मिश्रण का 1/3 डालें.
- पसलियों की एक और परत रखें और आधे शेष सॉस के साथ कवर करें। तीसरी बार दोहराएं.
- कम से कम आठ-से-नौ घंटे तक पकाएं, या जब तक पसलियों को निविदा न हो लेकिन तब भी बरकरार है.
- पसलियों को हटा दें और एक सेवारत थाली में स्थानांतरित करें.
- धीमी कुकर की तली में टपकने से चर्बी को चिकना करें, और शेष 3/4 कप बारबेक्यू सॉस में मिलाएं।.
- प्लेटेड पसलियों पर बारबेक्यू सॉस को चम्मच और सेवा दें.
9. मैला चिकन Joes
बच्चों को मैला जू पसंद है, लेकिन माता-पिता इस संस्करण के पीछे पड़ सकते हैं और इसके बारे में बुरा महसूस नहीं कर सकते क्योंकि गोमांस चिकन के साथ प्रतिस्थापित किया गया है। इस मिश्रण में अन्य ताज़ी गर्मियों की सामग्री भी होती है - जैसे टमाटर और हरी मिर्च - इस डिश को अपने बच्चों में बड़ी फुर्ती के बिना उन सब्जियों को पाने के लिए बहुत आसान तरीका है। यह नुस्खा आठ सैंडविच बनाता है और कम पर छह से आठ घंटे या उच्च पर तीन से चार घंटे के लिए खाना बनाता है। तैयारी का समय 15 मिनट है.
सामग्री:
- 3 पाउंड बिना पका हुआ चिकन (या टर्की)
- 2 जार (14-औंस) पिज्जा सॉस
- 2 कप जमे हुए (पीले, हरे, और लाल) मिर्च और प्याज हलचल तलना सब्जियों, thawed और कटा हुआ
- 1 कैन (14 1/2-औंस) टमाटर
- 8 होएगी रोल, विभाजित
- 8 स्लाइस मोज़ेरेला या प्रोवोलोन चीज़
दिशा:
- कुकिंग स्प्रे और मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्मी के साथ एक बड़ा कंकाल। चिकन को गर्म कड़ाही में डालें और तब तक पकाएँ जब तक चिकन गुलाबी न हो जाए.
- धीमी कुकर में चिकन, पिज्जा सॉस, सब्जियां, और अनचाहे टमाटर मिलाएं.
- कम पर छह से आठ घंटे या उच्च पर तीन से चार घंटे के लिए कुक.
- रोल को टोस्ट करें, एक से दो मिनट के लिए ब्रायलर के नीचे, ऊपर की तरफ विभाजित करें.
- चिकन के मिश्रण को रोल में डालें और पनीर के साथ शीर्ष करें.
10. सॉसेज और काली मिर्च सैंडविच
जब आपका बगीचा अधिक बेल मिर्च का उत्पादन कर रहा है, तो आपको पता है कि इसके साथ क्या करना है, सॉसेज और काली मिर्च सैंडविच के लिए यह नुस्खा बाहर निकालें। यह आपके पसंदीदा स्टेडियम में अच्छे समय की यादें वापस लाएगा, लेकिन आपको घर छोड़ने की ज़रूरत नहीं है। यह नुस्खा आठ परोसता है और आठ घंटे के लिए कम या चार घंटे के लिए उच्च पर पकता है.
स्टू सामग्री:
- 3 मध्यम घंटी मिर्च, छंटनी और मोटी स्ट्रिप्स में कटा हुआ
- 2 स्पेनिश प्याज या अतिरिक्त बड़े मीठे प्याज, जैसे कि विडालिया, कटा हुआ
- 2 पाउंड ताजा चिकन सॉसेज
- भुने हुए लहसुन के साथ 1 कैन (14 1/2-औंस) टमाटर
- 1 कैन (8-औंस) सादा टमाटर सॉस
सैंडविच सामग्री:
- 1 पाव सूजी इतालवी ब्रेड, 16 विकर्ण स्लाइस में काटें
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 1 या 2 बड़े लहसुन लौंग, खुली
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा तुलसी, परोसने के लिए
- सेवारत के लिए 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ पनीर पनीर
दिशा:
- एक धीमी कुकर में प्याज और काली मिर्च स्ट्रिप्स रखें। शीर्ष पर सॉसेज की व्यवस्था करें, फिर सूखे टमाटर और टमाटर सॉस में डालें.
- कम पर आठ घंटे या उच्च पर चार घंटे के लिए कुक.
- 1/4-इंच स्ट्रिप्स में स्लाइस सॉसेज, फिर उन्हें बर्तन में रखें। मिश्रण और गर्म रखने के लिए हिलाओ.
- मध्यम गर्मी पर तेल और जगह के साथ ग्रिल पैन को ब्रश करें.
- ब्रेड स्लाइस को तेल से दोनों तरफ ब्रश करें और ग्रिल पैन पर टोस्ट करें। लहसुन के साथ प्रत्येक टुकड़ा रगड़ें.
- प्रत्येक प्लेट पर ब्रेड का एक टुकड़ा रखें और सॉसेज मिश्रण पर चम्मच। शीर्ष पर रोटी का दूसरा टुकड़ा रखने से पहले तुलसी और पनीर पर छिड़कें.
11. पोच्ड सैल्मन
मुझे यकीन है कि आप शायद सोच रहे हैं कि धीमी कुकर से अच्छा कोई रास्ता नहीं है। Au contraire। पका हुआ सामन के लिए यह नुस्खा प्रकाश और निविदा निकला, जिस तरह से आप इसे पसंद करते हैं। यह चार कार्य करता है, और कुल खाना पकाने का समय लगभग एक घंटे है.
सामग्री:
- 1/2 कप सूखी सफेद शराब
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 1 गाजर, कटा हुआ
- 1 रिब अजवाइन, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 3 ताजा अजवायन की पत्ती
- 4 सामन पट्टिका (लगभग 6 औंस प्रत्येक)
दिशा:
- धीमी कुकर में, दो कप ठंडा पानी, वाइन, प्याज, गाजर, अजवाइन, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और थाइम मिलाएं।.
- 20 मिनट के लिए उच्च पर कुक.
- तरल में सैल्मन फ़िल्टर्स जोड़ें। मछली को ढंकने के लिए यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त गर्म पानी में डालें.
- कवर करें और गर्मी को कम करें। लगभग 35 से 40 मिनट तक पकाएं जब तक कि सामन हल्का गुलाबी और दृढ़ न हो जाए.
- सामन को बाहर निकालें और उबली हुई सब्जियों के साथ परोसें.
12. टमाटर, पालक और पाइन नट्स के साथ लाल क्विनोआ पिलाफ
शाकाहारियों को यह स्वादिष्ट, प्रोटीन से भरपूर नुस्खा पसंद आएगा जो पौष्टिक, स्वादिष्ट सामग्री से भरा होता है। यह चार और कम से कम दो घंटे और 15 मिनट के लिए खाना बनाती है.
सामग्री:
- 1 कप लाल क्विनोआ
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 बड़े पके लेकिन फर्म टमाटर, cored, वरीयता प्राप्त, और diced
- 2 कप कम सोडियम वनस्पति शोरबा
- नमक और मिर्च
- 1/2 कप पाइन नट्स
- 2 कप शिथिल ताजा बच्चे पालक पैक
दिशा:
- ठंडे पानी में क्विनोआ कुल्ला और अच्छी तरह से नाली.
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गर्म करें। प्याज में हिलाओ और नरम होने तक पकाएं, तीन से पांच मिनट के लिए। टमाटर और शोरबा जोड़ें और गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं.
- एक फोड़ा करने के लिए मिश्रण लाओ फिर धीमी कुकर में स्थानांतरण.
- क्विनोआ में हलचल। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं.
- लगभग दो घंटे या जब तक अधिकांश तरल क्विनोआ द्वारा अवशोषित नहीं हो जाता, तब तक कम पर पकाएं.
- लगभग तीन मिनट के लिए आगे और पीछे कड़ाही को हिलाकर मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे से कंकाल में पाइन नट्स को ब्राउन करें.
- धीमी कुकर में पालक और पाइन नट्स डालें और हिलाएं। यदि आवश्यक हो तो अधिक शोरबा जोड़ें यदि पिलाफ सूख जाता है.
- 15 मिनट तक या पालक के गलने तक पकाएं.
- मौसम नमक और काली मिर्च और सेवा के साथ.
13. चिकन और चीनी स्नैप मटर के साथ जंगली चावल
चिकन, चावल, और मटर के इस हल्के मिश्रण के साथ खाड़ी में कार्ब्स को रखते हुए उस समुद्र तट के लिए तैयार शरीर को बनाए रखें। यह नुस्खा छह परोसता है और पांच घंटे के लिए कम पर पकता है। तैयारी का समय 10 मिनट है.
सामग्री:
- 1 1/2 कप जंगली चावल का मिश्रण
- 2 3/4 कप सब्जी शोरबा
- 1 पाउंड चिकन स्तन निविदाएं, 1 इंच के टुकड़ों में कट जाती हैं
- 1 कटा हुआ, बारीक कटा हुआ
- 1 गाजर, बारीक कटा हुआ
- 1 अजवाइन रिब, बारीक कटा हुआ
- 8 औंस चीनी स्नैप मटर, छंटनी और आधा
- 2 बड़े चम्मच रास्पबेरी सिरका
- 1/2 कप कटा हुआ अखरोट
- 1/4 कप कटा हुआ अजमोद
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1 सिर बोस्टन लेट्यूस
दिशा:
- ठंडे पानी के नीचे चावल कुल्ला और धीमी कुकर में रखें। फिर शोरबा, चिकन, shallots, गाजर, और अजवाइन जोड़ें.
- पांच घंटे के लिए या जब तक चावल खुला न हो, तब तक पकाएं, लेकिन गूदा नहीं.
- मटर, सिरका, अखरोट, अजमोद, नमक और काली मिर्च में हिलाओ.
- सिर से सलाद के 12 कटोरे के आकार के पत्तों को कुल्ला, कुल्ला और पैट सूखी.
- प्रत्येक कप को 1/2 कप चावल के मिश्रण से भरें और परोसें.
14. तुर्की भरवां मिर्च
अपनी प्लेट में रंग की एक फट जोड़ें और अपने आहार में दुबला प्रोटीन की एक स्वस्थ मदद करें। यदि आपको अपने घर के बगीचे में पीले रंग की बेल मिर्चें उगती हैं, तो कुछ बेहतरीन दिखने वाले नमूनों को चुनें और उन्हें ऊपर-नीचे जमी हुई टर्की से भर दें। यह नुस्खा छह परोसता है और पांच से छह घंटे तक कम पर पकता है.
सामग्री:
- 1 पाउंड इतालवी टर्की सॉसेज, आवरण से हटा दिया गया और उखड़ गया
- 1 कप बिना पका हुआ चावल
- 8 औंस मोज़ेरेला, 1/4-इंच क्यूब्स में काट लें
- 1/4 कप बारीक कटी हुई ताजा तुलसी
- 6 घंटी मिर्च (कोई भी रंग), सबसे ऊपर निकाली गई, खोखली
- 1 कैन (32-औंस) टमाटर को कुचल दिया
- 1 1/2 कप कम सोडियम चिकन शोरबा
- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर
दिशा:
- एक कटोरे में सॉसेज, चावल, मोज़ेरेला और तुलसी मिलाएं.
- मिर्च में मिश्रण चम्मच, लगभग 3/4 भरा हुआ। धीमी कुकर में मिर्च रखें.
- मिर्च के ऊपर टमाटर डालें और उसके बाद मिर्च के चारों ओर शोरबा डालें.
- पांच से छह घंटे के लिए या चावल के टेंडर होने तक टर्की के माध्यम से पकाया जाता है.
- पनीर के साथ मिर्च छिड़कें और परोसें.
अंतिम शब्द
गर्मियों के बारे में प्यार करने के लिए कई चीजें हैं - लेकिन एक गर्म स्टोव पर रसोई में स्लाव करना उनमें से एक नहीं है। इसके अलावा, आपको ऐसा करने के लिए पूरी सर्दी मिल गई है। इस गर्मी में दोस्तों के साथ समय बिताएं और धीमी कुकर में अपने भोजन को ऑटोपायलट पर डालें। ये नुस्खा साबित करते हैं कि आप स्वाद का त्याग किए बिना रसोई में समय का त्याग कर सकते हैं.
आपकी पसंदीदा गर्मियों में धीमी कुकर व्यंजनों में से कुछ क्या हैं?
(फोटो क्रेडिट: बिगस्टॉक)