वेलेंटाइन डे ट्रीट्स एंड डेज़र्ट रेसिपी - ओरियो चीज़केक बॉल्स और चॉकलेट कवर स्ट्रॉबेरी
यदि आप अपनी स्वीटी की देखभाल करना चाहते हैं, तो थोड़ी सोच-समझ कर, बेकिंग प्रूव - और चॉकलेट - $ 300 गुलाब या फैंसी महंगे डिनर की तुलना में बहुत आगे जा सकते हैं। (या यदि आप सेंकना पसंद नहीं करते हैं, तो इन अन्य मज़ेदार वेलेंटाइन डे गतिविधियों की जाँच करें।)
यहाँ दो स्वादिष्ट, सस्ती और सरल वेलेंटाइन डे की मीठी दावत की रेसिपी हैं.
ओरेओ चीज़केक ट्रफल
ये चॉकलेट-वाई प्रसन्न इतनी सरल हैं कि किसी को भी एक दिन के लिए मिठाई महाराज हो सकता है। वे भी अपने बच्चों के साथ बनाने के लिए महान हैं अगर वे अपने हाथों को थोड़ा गड़बड़ कर रहे हैं.
सामग्री:
- Oreo Cakesters का 1 बॉक्स (12 केक) (या आप Oreo सैंडविच कुकीज़ का एक बॉक्स का उपयोग कर सकते हैं)
- क्रीम पनीर का 1 पैकेज (8 ऑउंस), नरम
- 2 कप सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट
दिशा:
- Oreo Cakesters को अनपैक करें और क्रीम पनीर के साथ एक बड़े कटोरे में डंप करें। (यदि आप कैकस्टर के बजाय ओरियो कुकीज़ का उपयोग करते हैं, तो आपको उन्हें पहले एक ब्लेंडर में पीसने की आवश्यकता होगी।) सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं (मैंने पाया है कि आपके हाथों का उपयोग करना यह बहुत आसान बनाता है। बस उन्हें पहले धोना सुनिश्चित करें!)
- गोल गोल चम्मच आकार के बॉल्स में मिश्रण को रोल करें। (यह नुस्खा लगभग 30 उपज चाहिए).
- लगभग एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में बेकिंग चॉकलेट को पिघलाएं और फिर गेंदों को चॉकलेट में डुबोएं। प्रत्येक ट्रफल को एक बेकिंग शीट पर रखें जिसे मोम पेपर में कवर किया गया है.
- फर्म, लगभग 1 घंटे तक ट्रफल्स को रेफ्रिजरेट करें। का आनंद लें!
अनुमानित लागत:
यहां उन सामग्रियों के वास्तविक मूल्य हैं जो मैंने उपयोग किए थे.
- Oreo Cakesters का 1 बॉक्स: $ 2.49
- क्रीम पनीर का 1 किलो: $ 1.19
- 2 कप सेमी-स्वीट बेकर चॉकलेट: $ 3.39
कुल लागत थी $ 7.07 30 गेंदों के लिए, जो 24 सेंट ट्रफल के बराबर है! यदि आप किराने की दुकान पर कूपन का उपयोग करते हैं, तो आप इन दावों की लागत को और भी कम कर सकते हैं!
डबल-डिपल्ड चॉकलेट कवर स्ट्रॉबेरी
यह न केवल आपके खाना पकाने के कौशल बल्कि आपके रचनात्मक पक्ष को भी प्रदर्शित करने के लिए एक शानदार नुस्खा है। आपके दोस्त आपसे वास्तव में प्रभावित होंगे और यह कभी भी संदेह नहीं करेंगे कि यह कितना आसान है.
सामग्री:
- 1 कप व्हाइट चॉकलेट
- 12 कटार
- 12 बड़े ताजे स्ट्रॉबेरी
- 1 कप दूध चॉकलेट चिप्स
दिशा:
- स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धोएं और सूखने के लिए कागज के तौलिये पर सेट करें.
- उच्च पर एक मिनट के लिए माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में सफेद चॉकलेट को माइक्रोवेव करें, और फिर हलचल करें। यदि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल नहीं जाती है, तो इसे केवल 15 सेकंड के लिए फिर से माइक्रोवेव करें, और फिर फिर से हिलाएं। 15 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेविंग और सरगर्मी रखें जब तक कि सफेद चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए.
- धोया स्ट्रॉबेरी में से प्रत्येक में एक कटार डालें। फिर एक स्ट्रॉबेरी को सफेद चॉकलेट में डुबोएं और एक गिलास चीनी में पूरी तरह से कटार के दूसरे सिरे को चिपका दें जबकि चॉकलेट स्ट्रॉबेरी को सीधा खड़ा कर दे। अन्य स्ट्रॉबेरी के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं.
- सफेद चॉकलेट के समान विधि का उपयोग करके दूध चॉकलेट को माइक्रोवेव करें.
- कांच से एक कटार निकालें और दूध चॉकलेट में सफेद चॉकलेट स्ट्रॉबेरी डुबोएं। स्ट्रॉबेरी पर दूध की चॉकलेट को सख्त करने की अनुमति देने के लिए गिलास को पीछे रखें। अन्य स्ट्रॉबेरी के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं.
- डबल डिप्ड चॉकलेट स्ट्रॉबेरी से सजाए गए डिस्प्ले को बनाने के लिए कांच पर एक रिबन या धनुष रखें। प्रदर्शन को फूलदान में गुलाब जैसा दिखना चाहिए। का आनंद लें!
अनुमानित लागत:
यहां उन सामग्रियों के वास्तविक मूल्य हैं जो मैंने उपयोग किए थे.
- 1 कप व्हाइट चॉकलेट: $ 2.89 (केवल आधा बैग इस्तेमाल किया गया था, इसलिए लागत $ 1.45 थी)
- 12 skewers: $ 1.99 (लागत 100 skewers के लिए थी इसलिए 12 skewers की लागत $ 0.24)
- 12 बड़े ताजे स्ट्रॉबेरी: $ 2.88 (कंटेनर में लगभग 24 स्ट्रॉबेरी होते हैं, 12 की लागत $ 1.44 है)
- 1 कप दूध चॉकलेट चिप्स: $ 2.99 (केवल आधा बैग का इस्तेमाल किया गया था, इसलिए लागत $ 1.50 थी)
12 डबल-डुबकी हुई चॉकलेट कवर स्ट्रॉबेरी की कुल लागत थी $ 4.63, जो स्ट्राबेरी के 39 सेंट के बराबर है! मुझे यकीन है कि आप कहीं भी उस कीमत पर चॉकलेट कवर स्ट्रॉबेरी नहीं पा सकते हैं!
हैप्पी बेकिंग, और हैप्पी वेलेंटाइन डे!
