कैसे एक अलग स्टैंड-अलोन फ्रीज़र खरीदना आपको पैसे बचा सकता है

हालांकि, एक बड़ा, स्टैंड-अलोन फ्रीजर आइसक्रीम के अधिक फ्लेवर को स्टोर करने की तुलना में बहुत अधिक कर सकता है। वास्तव में, यह इस बात का एक पूर्ण गेम-चेंजर हो सकता है कि आप किस तरह से खरीदारी करते हैं, और खाते हैं। आप अभी कैसे खाते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, आप अपने नए फ्रीज़र के साथ किराने का सामान बचाने के लिए संभवतः एक वर्ष या उससे कम समय में उपकरण के लिए भुगतान कर सकते हैं.

स्टैंड-अलोन फ्रीजर के लाभ

फ्रिज में खाना फ्रीज़र की तुलना में बहुत अधिक समय तक रहता है - और एक स्टैंड-अलोन फ्रीज़र इसे बहुत स्टोर कर सकता है। यह आपको बिना किसी चिंता के सभी प्रकार के खाद्य व्यवहारों का लाभ उठाने की अनुमति देता है, इससे पहले कि आप उन्हें आनंद लेने का मौका पाएं, आपकी खरीदारी खराब हो जाएगी। अपने भरोसेमंद फ्रीजर की मदद से, आप खरीदारी कर सकते हैं और थोक में पका सकते हैं, फिर जब भी ज़रूरत हो, तब अधिकांश भोजन को पिघलना बंद कर दें। आप मुफ्त भोजन का सबसे अधिक उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि बगीचे की उपज, ताजा पकड़ी हुई मछली, और दोस्तों और पड़ोसियों से अधिशेष भोजन का उपहार.

संरक्षित उद्यान उत्पादन

एक बजट पर स्वादिष्ट, ताजा उपज का आनंद लेने के लिए एक घर का वनस्पति उद्यान एक शानदार तरीका है। हालाँकि, यह बहुत अच्छी बात है। कुछ हफ्तों में, आपके बगीचे में एक से अधिक फसलें पैदा होती हैं - टमाटर, गोभी, स्क्वैश - आप संभवतः एक ही बार में खा सकते हैं। लगभग हर माली के पास किसी बिंदु पर पड़ोसी की पोर्च पर ज़ुकीनी को लुभाने का प्रलोभन दिया गया है, क्योंकि वे सिर्फ इसके एक और खाने के लिए खड़े नहीं हो सकते हैं.

सौभाग्य से, यदि आपके पास एक फ्रीजर है, तो ऐसी गहराई तक डूबने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसके बजाय, आप बाद में आनंद लेने के लिए अपने बगीचे की बाउंटी को स्टोर कर सकते हैं। फरवरी की कड़वी ठंड में, जब सुपरमार्केट हजारों मील दूर से भेजे गए बेस्वाद टमाटरों के अलावा कुछ नहीं ले रहा है, तो पिछली गर्मियों की मक्का और तोरी का स्वाद लाजवाब होगा.

आपके बगीचे की उपज को स्थिर करने के कई तरीके हैं। AllRecipes अधिकांश veggies (उन्हें उबलते पानी में जल्दी से डुबोना) को बंद करने, उन्हें सूखने और उन्हें फ्रीजर में बैग में कसकर पैक करने की सलाह देते हैं, जहां वे 18 महीने तक रहेंगे। ताजे फल या तो पूरे जमे हुए या सिरप में पैक किए जा सकते हैं; वे एक साल तक फ्रीजर में अच्छे रहेंगे। आप अपने टमाटर को सॉस या अपने ताजा तुलसी को पेस्टो में भी संसाधित कर सकते हैं और इसे भविष्य के स्पेगेटी डिनर के लिए फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं।.

यहां तक ​​कि अगर आपके पास एक बगीचा नहीं है, तो भी आप गर्मियों के स्वाद को बनाए रखने के लिए फ्रीजर का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि बगीचे वाले दोस्त आपको अपना अधिशेष देते हैं, तो आपको अपने आप को सीमित नहीं करना है कि आप तुरंत क्या खा सकते हैं; आप उतना ही स्वीकार कर सकते हैं जितना बाद में बाकी के लिए देने और संग्रहीत करने के लिए तैयार हैं। जब आप सीजन में हों और कीमतें कम हों, तो आप अपने पसंदीदा फलों और सब्जियों के किसानों के बाजारों या खाद्य सह-ऑप्स पर स्टॉक कर सकते हैं। अतिरिक्त उपज को स्टोर करने में सक्षम होने के कारण यह समुदाय-समर्थित कृषि (सीएसए) में निवेश करने के लिए भी सार्थक हो सकता है, अन्यथा आपके परिवार के लिए बहुत अधिक भोजन होगा।.

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) की 2011 की एक रिपोर्ट में पाया गया कि अमेरिकी ताजे फल और सब्जियों के लिए औसतन $ 0.50 प्रति "खाद्य कप के बराबर" का भुगतान करते हैं। इसका मतलब है कि यदि आप बढ़ते मौसम के दौरान प्रति सप्ताह ताजा उपज के एक चौथाई भाग को दूर कर सकते हैं - मई से अक्टूबर तक - आप हर साल लगभग $ 52 बचाएंगे। जितना अधिक आप स्टोर करने का प्रबंधन कर सकते हैं, उतना ही आप बचाएंगे.

अपनी पकड़ बनाए रखें

माली केवल वही नहीं हैं जो कभी-कभी खुद को अधिक भोजन के साथ पाते हैं जितना वे खा सकते हैं। यदि आपके शौक में शिकार करना या मछली पकड़ना शामिल है, तो आपने शायद अपने आप को एक सफल दिन के बाद घर पर आने के लिए पर्याप्त मांस या मछली के साथ अपने परिवार को दिन के लिए खिलाने के लिए कहा है, यदि सप्ताह नहीं। यही है, अगर यह लंबे समय तक पर्याप्त रहेगा - और यदि आपका परिवार एक ही रात में एक ही चीज़ खाने के लिए खड़ा हो सकता है। एक फ्रीजर इस समस्या का एक स्पष्ट समाधान प्रदान करता है। आपने अभी जो भी सामान लिया है, उसमें से आप एक या दो भोजन का आनंद ले सकते हैं, फिर बाद में आनंद लेने के लिए आराम करें.

अपने कैच को फ्रीज़ करना उन दिनों में भी काम आता है जब केवल मछली काटने वाले ही होते हैं जिन्हें आप खाना पसंद नहीं करते हैं। यदि आप ब्लूफ़िश से भरे हुए क्रेले के साथ घर आए हैं और आप ब्लूफ़िश को खड़ा नहीं कर सकते हैं, तो अपने कैच को फ्रीज़ करें और फिर अपने दोस्तों और पड़ोसियों के साथ इसे बार्टर करने की पेशकश करें। बदले में, आप उनके बागानों, घर के बने ऊनी या यहां तक ​​कि एक सेवा से उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं, जैसे कि आपके नाले की सफाई होना.

अपने फ्रीजर का उपयोग इस तरह से बड़ी बचत की पेशकश कर सकता है। बुचर एंड पैकर के अनुसार, एक एकल परिपक्व हिरन लगभग 70 पाउंड वेनिज़न का उत्पादन कर सकता है। ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स (बीएलएस) के आंकड़ों के आधार पर ताजा बीफ की समान राशि $ 255 से $ 544 तक कहीं भी होगी। यहां तक ​​कि अगर एक हिरण कानूनी सीमा है, तो यह सीजन के लिए कम से कम $ 255 की बचत है.

बड़ी तादाद में खरीदना

अपने किराने के बिल में कटौती के लिए सबसे आम सुझावों में से एक थोक में खरीदना है, क्योंकि बड़े पैकेज लगभग हमेशा प्रति पाउंड कम खर्च करते हैं। दुर्भाग्य से, वे अक्सर एकल व्यक्ति या छोटे परिवार के लिए बहुत बड़े होते हैं। सिर्फ $ 10 के लिए पांच पाउंड का कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ प्राप्त करना कोई सौदा नहीं है अगर कोई तरीका नहीं है कि आप उस पनीर को खाने से पहले खा सकें।.

हालांकि, यदि आपके पास बहुत सारे फ्रीजर स्थान हैं, तो आप बड़े पैकेज खरीद सकते हैं और जो आप उपयोग नहीं कर सकते हैं उसे फ्रीज कर सकते हैं। इससे वेयरहाउस क्लब की सदस्यता से आपके पैसे का मूल्य प्राप्त करना आसान हो जाता है। $ 50 या $ 60 वार्षिक शुल्क एक बेहतर सौदा है जब आप वास्तव में स्टोर की कम कीमत, जंबो-आकार के पैकेजों का लाभ उठा सकते हैं.

वे उत्पाद जिन्हें आप बल्क में खरीद सकते हैं और फ्रीज में शामिल हैं:

• मांस. मांस औसत किराने की गाड़ी में सबसे कीमती वस्तुओं में से एक है, लेकिन थोक में खरीदना इसे बहुत सस्ता बनाता है। उदाहरण के लिए, बीएलएस $ 3.13 प्रति पाउंड में बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट की औसत कीमत लगाता है, लेकिन पिछले महीने मेरे एक स्थानीय सुपरमार्केट में, आप सिर्फ 1.99 पाउंड प्रति पाउंड में चार से पांच पाउंड का पारिवारिक पैक खरीद सकते हैं। हफ़िंगटन पोस्ट की रिपोर्ट है कि सभी मांस फ्रीज़र में कम से कम एक महीने के लिए रखेंगे, और बड़े कट - स्टेक, रोस्ट और पूरे मुर्गियां या टर्की - एक साल तक रहेंगे.
• पागल. नट्स स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों हैं, लेकिन वे भी कीमत हैं - जितना $ 12 एक पाउंड। इसलिए, जब आप बल्क नट्स पर एक बड़ा सौदा पाते हैं, तो यह स्टॉक करने के लिए लुभाता है। दुर्भाग्य से, वे केवल कुछ महीनों के लिए शेल्फ पर रहेंगे। हालांकि, उन्हें फ्रीज करने से नट में तेल बासी होने से बचा रहता है, इसलिए वे दो साल तक स्वादिष्ट बने रहेंगे.
• अनाज. नट्स की तरह, साबुत अनाज और साबुत अनाज के आटे में तेल होते हैं जो कुछ महीनों के बाद बासी हो सकते हैं। हालांकि, होल ग्रेन काउंसिल के अनुसार, उन्हें ठंड से उनकी शेल्फ लाइफ दोगुनी हो जाएगी। यह उन्हें खाने के कीड़ों से भी बचाता है - थोड़ा पतंगा लार्वा जो कमरे के तापमान पर संग्रहीत अनाज को संक्रमित कर सकता है.
• रोटी. यदि आप अकेले रहते हैं, तो बासी होने से पहले आप हमेशा परिवार के आकार की रोटी के माध्यम से प्राप्त नहीं कर सकते। सौभाग्य से, अप्रयुक्त भाग को फ्रीज करना कुछ महीनों के लिए अच्छा रहेगा। आप बस स्लाइस को हटा सकते हैं और उन्हें आवश्यकतानुसार टोस्टर में पॉप कर सकते हैं। बर्फ़ीली रोटी भी अपने आप को सेंककर पैसे बचाने के लिए आसान बनाती है, क्योंकि आप एक ही बार में कई रोटियां बना सकते हैं और आपको जो कुछ भी ज़रूरत नहीं है उसे फ्रीज कर सकते हैं.
• पनीर. हफिंगटन पोस्ट प्रभारी के अनुसार, हार्ड और सॉफ्ट चीज दोनों फ्रीजर में छह महीने तक रहेंगे। यदि आप ब्लॉक पनीर खरीदते हैं, तो इसे एक ही बार में पीस लें और इसे बड़े बैगों में फ्रीज करें - कटा हुआ पनीर पिज्जा और पास्ता के व्यंजनों में ताजा पनीर के समान ही जल्दी पकता है.
• कॉफ़ी. कई कॉफ़ी स्नब्स का तर्क है कि आपको कभी भी कॉफ़ी फ्रीज़ नहीं करनी चाहिए क्योंकि यह बीन्स के स्वाद को ख़राब कर देता है। हालांकि, सीरियस ईट्स में किए गए एक स्वाद परीक्षण में पाया गया कि यह हमेशा ऐसा नहीं होता है। पूरे कॉफ़ी बीन्स से बनी कॉफ़ी जब कमरे के तापमान पर फलियाँ जमा हो जाती है, तो बहुत अच्छा लगता है - लेकिन जब कॉफ़ी को स्टोरेज से पहले जमीन पर रखा जाता है, तो जमी हुई जमीन वास्तव में बेहतर स्वाद वाली कॉफ़ी बन जाती है। परीक्षण करने वाले विशेषज्ञ मेइस्टर ने निष्कर्ष निकाला कि यदि आप थोक में कॉफी खरीदने जा रहे हैं, तो इसे फ्रीजर में एयर-टाइट, पार्ट-आकार के पैकेज में स्टोर करना सबसे अच्छा है। बस एक ही बार में पूरे पैकेज का उपयोग करना सुनिश्चित करें, और कभी भी थके हुए मैदान को वापस न करें.

थोक खरीद से बचत काफी प्रभावशाली हो सकती है। यदि आप पांच अलग-अलग एक-पाउंड पैकेजों के बजाय हर महीने चिकन स्तनों का एक परिवार पैक खरीदते हैं, तो यह केवल चिकन के लिए $ 68 प्रति वर्ष की बचत है। इसी तरह, हर महीने 12 डॉलर में ऑर्गेनिक, पेटू कॉफ़ी खरीदने पर हर साल $ 35 में तीन चार-पौंड के बोरे खरीदने की तुलना में लगभग 40 डॉलर अधिक खर्च करने होंगे।.

स्टॉक अप और सेव करें

किराने की दुकान पर बड़े सौदे प्राप्त करना एकमात्र बड़ा पैकेज नहीं है। आप बिक्री के दौरान स्टॉक करके बस या तो बेहतर या बेहतर कर सकते हैं - खासकर यदि आप कूपन के साथ बिक्री को जोड़ सकते हैं। लेकिन अगर आपके पास एक फ्रीजर नहीं है, तो आपको लंबे शेल्फ लाइफ के साथ डिब्बाबंद सामान और अन्य उत्पादों तक इस तरह के स्टॉक को सीमित करना होगा। एक फ्रीजर के साथ, आप ताजा खाद्य पदार्थों पर बिक्री का लाभ उठा सकते हैं, कई महीनों के मांस की खरीद या एक यात्रा में उत्पादन कर सकते हैं.

एक फ्रीजर शहर के निवासियों के लिए भी एक वरदान हो सकता है, जिनके पास खुद की कार नहीं है और एक सुपरमार्केट के पास कहीं भी नहीं रहते हैं। यदि आप इस स्थिति में हैं, तो निकटतम बड़े सुपरमार्केट की यात्रा एक प्रमुख भ्रमण हो सकती है। आपको बस या मेट्रो पर घर के लिए किराने का सामान का भारी बैग देना पड़ता है - कभी-कभी कई बस या सबवे भी - या कैब किराया के लिए $ 20 या अधिक का भुगतान करें। नतीजतन, कई शहरवासी या तो सामर्थ्यपूर्ण स्थानीय बाजारों पर भरोसा करते हैं या हर समय बाहर खाते हैं.

हालांकि, एक शहर के निवासी के लिए जो एक फ्रीजर का मालिक है, सुपरमार्केट खरीदारी बहुत अधिक समझ में आता है। हर हफ्ते स्टोर पर जाने के बजाय, आप अपने फ्रीजर को भरने के लिए प्रति माह एक बड़ा स्टॉक-अप ट्रिप कर सकते हैं। जब तक आपको केवल महीने में एक बार कैब का किराया देना पड़ता है, तब तक आप किराने के सामान के लिए जो पैसा बचाते हैं, वह लागत को ऑफसेट करने के लिए पर्याप्त है। या आप टैक्सी को छोड़ सकते हैं और एक दोस्त से सवारी कर सकते हैं - यह पूछने के लिए एक उचित पक्ष है, जब तक कि यह महीने में केवल एक बार हो.

यदि आप शहर में एक ट्रेंडी, upscale किराने की दुकान पर खरीदारी करने के आदी हैं, तो आप संभवतः दोगुना भुगतान कर रहे हैं जो आप एक नियमित रूप से सुपरमार्केट में करेंगे। अपने फ्रीज़र की मदद से स्टोर स्विच करना आपको $ 175 प्रति माह, या $ 2,100 एक वर्ष में बचा सकता है.

फ्रीजर भोजन बनाओ

जब आप एक व्यस्त कार्यक्रम पर हों, तो खरोंच से भोजन पकाने का समय निकालना हमेशा आसान नहीं होता है। जब आप काम से देर से घर आते हैं और थक जाते हैं, तो एक रेस्तरां के लिए सिर के लिए अपनी आस्तीन ऊपर रोल करना और खाना बनाना शुरू करना बहुत आसान है.

दुर्भाग्य से, यह भी बहुत pricier है। यूएसडीए से नवीनतम "घर पर भोजन की लागत" चार्ट के आधार पर, $ 4 से कम के लिए घर पर पकाया जाने वाला भोजन तैयार करना संभव है। इसके विपरीत, एक रेस्तरां में भोजन के लिए $ 6 से फास्ट फूड के लिए कहीं भी $ 50 से लेकर बढ़िया भोजन तक खर्च हो सकता है.

हालांकि, यदि आपके पास एक फ्रीजर है, तो आप फ्रीजर भोजन बनाकर इन स्थितियों के लिए आगे की योजना बना सकते हैं। ये या तो पूरी तरह से पके हुए या आंशिक रूप से पके हुए भोजन होते हैं जिन्हें आप समय से पहले इकट्ठा कर लेते हैं और फ्रीज़र में गर्म करके खाने और खाने के लिए तैयार हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, आप मिर्च का एक बड़ा बर्तन या लसग्ना का पैन बना सकते हैं, इसे भाग के आकार के कंटेनरों में विभाजित कर सकते हैं, और उन्हें फ्रीज कर सकते हैं। फिर, उन दिनों जब आपके पास खाना पकाने की ऊर्जा नहीं होती है, तो आप अपने घर के बने "टीवी डिनर" में से एक को माइक्रोवेव में निकाल सकते हैं, और मिनटों में गर्म भोजन कर सकते हैं.

यदि आप सप्ताह में केवल एक बार रेस्तरां के भोजन के लिए फ्रीजर भोजन का विकल्प चुनते हैं, तो आप एक वर्ष के दौरान $ 750 से अधिक बचा सकते हैं। शीर्ष पर, फ्रीज़र भोजन अक्सर टेकआउट भोजन की तुलना में स्वस्थ होते हैं, और आप वास्तव में उन पर नियंत्रण कर सकते हैं। इसका मतलब है कि यदि आप एक विशेष आहार पर हैं - जैसे कि ग्लूटेन-फ्री, शाकाहारी या पैलियो - तो आपको अपनी आवश्यकताओं के अनुसार भोजन प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त भुगतान नहीं करना पड़ेगा.

स्टैंड-अलोन फ्रीजर के नुकसान

स्वाभाविक रूप से, अगर फ्रीज़र ने बिना किसी डाउनसाइड के इन सभी महान लाभों की पेशकश की, तो सभी के पास एक होगा। हालांकि, अधिकांश अमेरिकी घरों में नहीं है। तीन प्रमुख कमियां हैं जो लोगों को एक अलग फ्रीज़र खरीदने से रोकती हैं: लागत, ऊर्जा और स्थान.

लागत

एक फ्रीजर एक प्रमुख उपकरण है, जिसे खरीदने के लिए सैकड़ों डॉलर खर्च होते हैं। हालाँकि, कीमत इस बात पर निर्भर करती है कि आप किस प्रकार का चयन करते हैं। फ्रीजर के तीन मुख्य प्रकार हैं:

• मिनी फ्रीजर. ये छोटी इकाइयाँ सिर्फ एक क्यूबिक फुट से लेकर पाँच क्यूबिक फीट तक की क्षमता की होती हैं - अधिकांश रेफ्रिजरेटर में फ्रीज़र डिब्बे से छोटी होती हैं। ConsumerSearch के अनुसार, इस आकार को $ 200 से कम में खरीदना संभव है.
• छाती फ्रीजर. इस प्रकार का फ्रीजर, जैसा कि इसके नाम का अर्थ है, एक छाती की तरह बनाया गया है, जिसके शीर्ष पर दरवाजा है। उपभोक्ता रिपोर्ट कहती है कि छाती फ्रीजर आम तौर पर सीधे लोगों की तुलना में अधिक ठंडी रहती है, और वे फ्रीजर को जलाने की संभावना कम होती हैं। इस प्रकार के फ्रीजर की कीमतें $ 200 से $ 1,000 तक होती हैं। आप एक 15-क्यूबिक-फुट छाती फ्रीज़र खरीद सकते हैं - एक बड़े कसाई स्टीयर को स्टोर करने के लिए पर्याप्त - लगभग $ 500 के लिए.
• ईमानदार फ्रीजर. कुछ लोग ईमानदार फ्रीजर पसंद करते हैं, सामने के दरवाजे के साथ, क्योंकि वे उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक हैं। वे आपको भोजन के अंदर आसानी से पहुंच प्रदान करते हैं, और अधिकांश को डीफ्रॉस्टिंग की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, ईमानदार फ्रीजर छाती फ्रीजर की तुलना में थोड़ा pricier हैं: $ 300 और $ 1,500 के बीच। एक मध्यम आकार की इकाई, 15 और 17 क्यूबिक फीट के बीच, लगभग $ 700 की लागत होती है.

ऊर्जा का उपयोग

छाती फ्रीजर के मालिक होने की लागत तब नहीं रुकती जब आप इसे घर ले आते हैं। इसे चालू रखने के लिए आपको बिजली का भुगतान भी करना होगा। एक मध्यम आकार का फ्रीजर प्रति वर्ष 300 और 500 किलोवाट-घंटे (kWh) के बीच उपयोग करता है, जो आपके बिजली बिल में लगभग $ 50 जोड़ देता है.

यहां, फिर से, फ्रीजर का प्रकार एक अंतर बनाता है। छाती फ्रीजर, एक नियम के रूप में, ईमानदार फ्रीजर की तुलना में अधिक कुशल होते हैं। उपभोक्ता खोज में 2017 के लिए शीर्ष रेटेड छाती फ्रीजर 15.69 क्यूबिक फीट है और प्रति वर्ष 306 kWh उपयोग करता है। शीर्ष-रेटेड ईमानदार फ्रीजर 16.6 क्यूबिक फीट पर थोड़ा बड़ा है, लेकिन यह प्रति वर्ष 436 kWh का उपयोग करता है - 40% अधिक.

आप एनर्जी स्टार लेबल के साथ फ्रीजर चुनकर भी ऊर्जा बचा सकते हैं। इस लेबल के साथ कोई भी फ्रीजर न्यूनतम संघीय मानक की तुलना में कम से कम 10% अधिक कुशल होने की गारंटी देता है। हालांकि, एक फ्रीजर के ऊर्जा उपयोग में सबसे महत्वपूर्ण कारक आकार है। आपको अपने डॉलर के लिए सबसे अच्छा मूल्य मिलेगा एक को चुनकर जो आप चाहते हैं कि सब कुछ स्टोर करने के लिए बस बड़ा है, और कोई बड़ा नहीं है। यदि आप एक शिकारी हैं जो हर साल फ्रीज़र में एक या एक से अधिक हिरणों को मारने की योजना बनाते हैं, तो आपको किसी ऐसे व्यक्ति की तुलना में अधिक कमरे की आवश्यकता होगी जो सिर्फ एक महीने के लायक जमे हुए भोजन को हाथ में रखना चाहता है। अंगूठे का एक अच्छा नियम यह है कि फ्रीजर स्थान का एक क्यूबिक फुट भोजन लगभग 35 पाउंड का भोजन पकड़ सकता है.

अंतरिक्ष

कई लोगों के लिए, फ्रीज़र खरीदने में सबसे बड़ी बाधा लागत नहीं है - यह अंतरिक्ष है। एक विशिष्ट 15-क्यूबिक-फुट छाती फ्रीजर के बारे में चार फीट चौड़ा, तीन फीट लंबा और लगभग तीन फीट गहरा है। किसी चीज़ को संग्रहित करने के लिए एक जगह ढूंढना बड़ी चुनौती हो सकती है, खासकर यदि आप एक छोटे से अपार्टमेंट में रहते हैं.

हालाँकि, इस समस्या के आसपास कुछ तरीके हैं। एक छाती फ्रीजर के बजाय एक ईमानदार फ्रीजर चुनना है। ईमानदार फ्रीजर वास्तव में एक ही क्षमता के साथ छाती फ्रीजर की तुलना में थोड़ा बड़ा है, लेकिन उनके पदचिह्न छोटे हैं। यह उन्हें एक छोटे से क्षेत्र में निचोड़ने में आसान बना सकता है, जैसे कि एक कोठरी। उपभोक्ता रिपोर्टों के अनुसार, एक 22-क्यूबिक-फीट ईमानदार फ्रीज़र फर्श की जगह 2.5 फीट का वर्ग लेता है, जबकि एक समान आकार के छाती के फ्रीज़र को दो-बाय-छह-फुट स्थान की आवश्यकता होती है.

आप एक छोटे फ्रीजर का चयन करके भी जगह बचा सकते हैं। एक विशिष्ट पांच-क्यूबिक फुट छाती फ्रीजर केवल 30 इंच चौड़ा और 21 इंच गहरा है, और यह अभी भी 175 पाउंड भोजन पकड़ सकता है। एक छोटा फ्रीजर भी जगह में पैंतरेबाज़ी करने के लिए आसान है, खासकर अगर आपको सीढ़ियों या संकीर्ण हॉलवे के माध्यम से जाना है.

आप एक फ्रीजर खरीदना चाहिए?

लगभग कोई भी फ्रीजर का उपयोग करके कम से कम कुछ पैसे बचा सकता है। हालांकि, कुछ लोगों के लिए, वे जिस राशि को बचा सकते हैं, वह फ्रीजर की लागत और इसके द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा की भरपाई करने के लिए पर्याप्त नहीं है। फ्रीजर को जो जगह मिलती है वह भी एक चिंता का विषय है। कुछ लोग उस स्थान को किसी अन्य उपकरण को समर्पित करके अधिक पैसा बचा सकते हैं, जैसे कि कॉम्पैक्ट वॉशर-ड्रायर जो सिक्का कपड़े धोने की यात्रा को समाप्त कर सकता है।.

यहां कुछ प्रश्न दिए गए हैं जो यह तय करने में आपकी सहायता कर सकते हैं कि क्या एक फ्रीजर आपके लिए एक अच्छा खरीद है:

• आपके साथ कितने लोग रहते है? यदि आपके पास फ़ीड करने के लिए बहुत सारे मुंह हैं, तो आप अपने पैसे को फ्रीजर से निकाल सकते हैं। आपका परिवार जितना बड़ा होगा, खाने का भंडार भी उतना ही बड़ा होगा, जिसे हाथ पर रखना उचित होगा। इसके विपरीत, यदि आप अपने आप से रहते हैं, तो आपके रेफ्रिजरेटर में फ्रीजर अनुभाग आपके अधिक विनम्र भोजन को छिपाने के लिए पर्याप्त हो सकता है.
• कितना बड़ा है आपका फ्रिज का फ्रीजर? फ्रिज और फ्रीज़र दोनों में बहुत अधिक स्टोरेज स्पेस के साथ आधुनिक रेफ्रिजरेटर पुराने लोगों की तुलना में बहुत अधिक बड़े होते हैं। कुछ फ्रेंच-डोर और अगल-बगल के फ्रिजों में फ्रीजर के डिब्बों में नौ क्यूबिक फीट या इससे अधिक - लगभग 315 पाउंड भोजन होता है। इसके विपरीत, टॉप-माउंटेड फ्रीज़र के साथ एक छोटा रेफ्रिजरेटर फ्रीज़र स्पेस के तीन क्यूबिक फीट जितना कम हो सकता है.
• आप कितना मांस खाते हैं? मांस सुपरमार्केट में सबसे महंगी वस्तुओं में से एक है, जिसका अर्थ है कि यह बचत के लिए सबसे बड़ी क्षमता भी प्रदान करता है। यदि आपका परिवार लगभग हर भोजन में मांस खाता है, तो अच्छी बिक्री होने पर आप चॉप या चिकन पर स्टॉक करके एक बंडल बचा सकते हैं। यदि आपका आहार ज्यादातर या पूरी तरह से शाकाहारी है, तो आप अभी भी वेज और अनाज का भंडारण करके एक फ्रीजर का उपयोग कर सकते हैं - लेकिन ये लगभग उतने महंगे नहीं हैं, इसलिए आप उतना नहीं बचा पाएंगे.
• डू यू हंट, फिश, या गार्डन? यदि आप हिरण या कुछ भी बड़ा शिकार करते हैं, तो एक फ्रीजर लगभग एक होना चाहिए। एक हिरण पर इतना मांस है कि यह बहुत ही असंभव है, यहां तक ​​कि एक बड़े परिवार के लिए, यह सब खराब होने से पहले खाने के लिए। मछली पकड़ने और बागवानी भी आपके फ्रीजर को भर सकती है, लेकिन हर मामले में नहीं। यदि आप हर सप्ताह के अंत में मछली से भरा एक घर लाते हैं, या यदि आपके पास हजारों वर्ग फीट का एक बगीचा है, तो आप निश्चित रूप से सभी अधिशेष को संग्रहीत करने के लिए एक फ्रीजर चाहते हैं। हालाँकि, यदि आप केवल एक वर्ष में कुछ मछलियाँ पकड़ते हैं या आपके पास एक पॉकेट के आकार का बगीचा है, तो आप शायद वही खाते हैं जो आप तुरंत लाते हैं, जो फ्रीजर के लिए बहुत कम है।.
• क्या आपके पास इसके लिए जगह है? एक फ्रीजर केवल व्यावहारिक है यदि आपके पास इसे रखने के लिए जगह है - और इसे उस स्थान पर लाने का एक तरीका है। एयर सर्कुलेशन के लिए इसके चारों ओर कुछ इंच के साथ, फ्रीजर को स्टोर करने के लिए स्पेस काफी बड़ा होना चाहिए, और दरवाजे को स्विंग करने के लिए कमरे की अनुमति दें। इसे एक आउटलेट तक पहुंच की भी आवश्यकता होती है, और इसे साल भर एक उचित तापमान पर रहना पड़ता है। अधिकांश फ़्रीज़र 32 ° F से अधिक ठंडे तापमान में काम नहीं कर सकते या 100 ° F से अधिक गर्म हो सकते हैं, जो कुछ गैरेज और अन्य गर्म क्षेत्रों को समाप्त करता है। अंत में, एक बार जब आपको एक जगह मिल जाती है जो आदर्श दिखती है, तो आपको यह भी सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि फ्रीज़र को उस स्थान में ऊपर जाने के लिए पर्याप्त जगह है - सीढ़ियों के माध्यम से, और हॉलवे के साथ।.

फ्रीजर कैसे खरीदें

अगर आपको लगता है कि एक फ्रीजर आपके लिए एक अच्छा निवेश है, तो आपका पहला निर्णय क्या आकार लेना है। मितव्ययी-जीवित विशेषज्ञ एमी डैकीज़िन ने अपनी पुस्तक "द कम्प्लीट टिटवाड गजट" में कहा है कि अंगूठे का एक अच्छा नियम है कि आपके घर के प्रत्येक व्यक्ति के लिए तीन क्यूबिक फीट का लक्ष्य हो। हालाँकि, आपको अपनी जीवन शैली के आधार पर इस आंकड़े को ऊपर या नीचे समायोजित करना चाहिए। यदि आप शिकार करते हैं या एक बड़ा बगीचा है, या एक छोटा एक बड़ा फ्रीजर चुनें, यदि आप बगीचे में बिल्कुल नहीं हैं.

इसके बाद, विचार करें कि आप किस प्रकार के फ्रीजर को पसंद करते हैं। ईमानदार फ्रीजर में एक छोटा पदचिह्न होता है, और उनकी आंतरिक अलमारियां आपके सभी भोजन को व्यवस्थित और एक्सेस करना आसान बनाती हैं। हालांकि, एक ही आकार का एक छाती फ्रीजर आपको अधिक उपयोग करने योग्य स्थान देगा और कम ऊर्जा का उपयोग करेगा। कंज्यूमर रिपोर्ट्स में कहा गया है कि चेस्ट फ्रीजर लगातार, कम तापमान को बनाए रखने का बेहतर काम करते हैं, जिसका मतलब है कि वे भोजन को ताजा रखने में बेहतर हैं.

आपके निर्णय का एक बड़ा कारक डीफ्रॉस्टिंग होगा। सभी छाती फ्रीजर को मैन्युअल रूप से डीफ़्रॉस्ट किया जाना है - एक लंबी प्रक्रिया जिसे आपको फ्रीज़र को पूरी तरह से खाली करने की आवश्यकता है, अंतर्निहित फ्रॉस्ट को पिघलने दें, और नाली के नीचे पानी को खाली करें या एक नली के साथ दरवाजा बाहर करें। इस फ्रीजर को कुशलता से चलाने के लिए घंटों लग सकते हैं, और आपको इसे साल में दो बार करना होगा.

अधिकांश ईमानदार फ्रीजर, इसके विपरीत, अपने आप को अपने फ्रिज की तरह स्वचालित रूप से डीफ़्रॉस्ट करते हैं। यह आपको बहुत परेशानी से बचाता है, लेकिन इसमें कमियां भी हैं। ऑटो-डीफ़्रॉस्ट फ़्रीज़र लाउड हैं और मैनुअल-डीफ़्रॉस्ट मॉडल की तुलना में कम कुशल हैं, और वे फ्रीज़र को जलाने की अधिक संभावना रखते हैं। आपको यह तय करना होगा कि आपके लिए इन डाउनसाइड्स में सेल्फ डिफ्रॉस्टिंग फ्रीजर की सुविधा क्या है.

अंत में, इस बारे में सोचें कि आपके फ्रीज़र में कौन सी अतिरिक्त सुविधाएँ होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि आपके छोटे बच्चे हैं, तो आप शायद सुरक्षा लॉक चाहते हैं ताकि वे फ्रीजर को खोल न सकें - या इससे भी बदतर, बिना किसी अनुमति के अंदर चढ़ें। आंतरिक डिब्बों, जैसे कि अलमारियों, डिवाइडर, और टायर के डिब्बे, भोजन को फ्रीजर में और बाहर निकालना बहुत आसान बना सकते हैं। अन्य अच्छी विशेषताओं में एक त्वरित-फ्रीज चक्र शामिल है, जो बड़ी मात्रा में भोजन को जल्दी से जमा सकता है, या एक नरम-फ्रीज अनुभाग, जो आइसक्रीम को स्कूप करने के लिए तैयार रखता है.

एक बार जब आप जानते हैं कि आप किस प्रकार का फ्रीजर चाहते हैं, तो आप उन विशिष्ट मॉडलों की तलाश शुरू कर सकते हैं जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हों। उपभोक्ता रिपोर्ट और उपभोक्ता खोज जैसी समीक्षा साइटें शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह हैं। वे आपको उन मॉडलों को खोजने में मदद कर सकते हैं जो आपके चश्मे को फिट करते हैं, अच्छा प्रदर्शन करते हैं, और पैसे के लिए अच्छे मूल्य प्रदान करते हैं। फ्रीज़र की तलाश करें जो शांत और कुशल है, लगातार ठंडा रहता है, और एक ब्लैकआउट में भोजन को कम से कम 24 घंटे तक जमे हुए रख सकते हैं.

अंतिम शब्द

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक फ्रीजर में खाना हमेशा के लिए अच्छा नहीं रहता है। यदि आपके भोजन का उपयोग करने से पहले ही आपका खाना खराब हो जाता है तो आप कोई पैसा नहीं बचाएंगे। इस समस्या से बचने के लिए, अपने फ्रीज़र सामग्री पर नज़र रखें। जब भी आप फ्रीजर में कुछ जोड़ते हैं, तो उसे तारीख के साथ लेबल करें। फिर, जब आप फ्रीजर से भोजन खींचते हैं, तो आप सबसे पुराने पैकेजों के लिए जा सकते हैं और उनका उपयोग कर सकते हैं, जबकि वे अभी भी अच्छे हैं। फ्रीज़र बर्न को रोकने के लिए आप पैकेजिंग द्वारा अपने भोजन को ताज़ा रख सकते हैं। सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से ठंडा हो गया है, फिर इसे हवा और नमी को बाहर करने के लिए प्लास्टिक रैप की कई परतों में लपेटें.

अंत में, फ्रीजर को ठीक से बनाए रखने के लिए याद रखें। यदि आप इसे हर समय कम से कम आधा भरा रखते हैं, तो आपको सामग्री को ठंडा रखने के लिए अधिक मेहनत नहीं करनी पड़ेगी। इसके अलावा, अगर यह एक मैनुअल-डीफ्रॉस्ट मॉडल है, तो इसे डीफ्रॉस्ट करना सुनिश्चित करें, जब भी फ्रॉस्ट लेयर लगभग आधा इंच तक बढ़ जाए। जब तक आप अपने फ्रीजर की अच्छी देखभाल करते हैं, तब तक आप अपने भोजन की अच्छी देखभाल करने के लिए उस पर भरोसा कर सकते हैं.

क्या आपने कभी स्टैंड-अलोन फ्रीज़र का स्वामित्व लिया है? यदि हां, तो क्या आपको लगता है कि इससे आपके पैसे बच गए?